Thierry Germain - Saumur blanc Clos du Moulin 2022
„Kleine Mengen für einen Wein von hoher Qualität“
In der Nase präsentiert dieser Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Lindenblüten sowie minzige Noten. Am Gaumen ist er fruchtintensiv und wird durch eine sehr schöne Säure ausgeglichen, die die Konturen des Weins hervorhebt und für einen langen Abgang sorgt. Ein vielversprechender Wein, der das ganze Potenzial eines großartigen Terroirs offenbart!
Kaufen Sie Ihre Weine von Thierry Germain zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Strohgelbes Kleid
Nase
Konzentriert, frisch, vollmundig und kraftvoll, mit fruchtigen, blumigen und pflanzlichen Noten
Geschmack
Kräftiger und samtiger Auftakt, schöne Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt ebenso gut zu Ziegenkäse wie zu einer Anchoïade, einem Seebrassen-Tartar, einem thailändischen Garnelensalat oder einem Geflügel-Wokgericht...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Thierry Germain hat sein Weingut zu einer Referenz und einer Vorzeigeadresse für biodynamischen Weinbau und die großen Weine der Loire gemacht und es gleichzeitig geschafft, seine Leidenschaft an seine Kinder Jeanne und Louis weiterzugeben, die nun an seiner Seite arbeiten. Die dichten und energiegeladenen Weine bringen die herrlichen Kalkböden der Appellation Saumur-Champigny zur Geltung, insbesondere die Parzellenweine Clos Romans oder Clos de L'Echelier. Die geringen Erträge sorgen für schöne Konzentrationen bei den Rotweinen, die seidig und lang anhaltend sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Der charismatische Thierry Germain hat einen einzigartigen Stil für Saumur-Champigny und die Weißweine aus Saumur geprägt. Die intensive Arbeit in den Weinbergen (biodynamisch, teilweise mit dem Pferd gepflügt) zeigt sich bereits in der einfachen Cuvée des Weinguts. Die jüngsten Jahrgänge der Weißweine offenbaren eine bemerkenswerte salzige Frische, die den kreidigen Ausdruck des Chenin auf Tuffstein auf den Punkt bringt. Sie lassen Gaumen und Körper vibrieren! Das Streben nach Knackigkeit und einer präzisen Struktur ist bei den Rotweinen unbestreitbar, die eine bezaubernde Blumigkeit aufweisen können. Wir sind jedoch überzeugt, dass sie eine samtigere, anmutigere und reifere Ausgewogenheit des Cabernet Franc aus der Loire offenbaren könnten, ganz im Stil von La Marginale, dessen im April 2024 durchgeführte Vertikalverkostung sein Lagerpotenzial bestätigt hat.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
