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Château de Chamboureau – Savennières Champ de la Hutte 2023

Château de Chamboureau - Savennières Champ de la Hutte 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

James Suckling

blumig
mineralisch
ausgewogen
honigartige Noten

„Ein wunderschönes Weingut, das Frische und Eleganz ausstrahlt“

„Diese hervorragende Einführung in die Weine aus Savennières besticht durch zarte Aromen von Wildblumen sowie Noten von blumigem Honig und frischen Nüssen, gepaart mit einem eleganten, kaum mittelkräftigen Gaumen. Ich liebe die Lebendigkeit der mineralischen Säure, die den langen, sehr klaren Abgang belebt.“ (James Suckling 2024).

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Weingut

Château de Chamboureau

Cuvée

Champ de la Hutte

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Savennières

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Anbaugebiete

Gesteine und Sandstein aus dem Ordovizium

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Leichte Sortierung, schonendes Pressen, 24 bis 48 Stunden Vorklärung, langsame Gärung

Reifung

12 Monate in Fässern, anschließend 6 Monate in großen Holzbehältern

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Wunderschöne goldene Farbe

Nase

Glänzend und lebhaft, Aromen von weißen Blüten und frischen Birnen, honigartige Noten

Geschmack

Hervorragende Ausgewogenheit, schöne Säure und ein lang anhaltender, mineralischer Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch, asiatischer Küche und frischem Ziegenkäse…

Weitere Informationen unter Château de Chamboureau

Weitere Informationen unter Savennières

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Zum Wein:

Diese hervorragende Einführung in die Weine aus Savennières besticht durch zarte Aromen von Wildblumen sowie Noten von blumigem Honig und frischen Nüssen, gepaart mit einem eleganten, kaum mittelkräftigen Geschmack. Ich liebe die Lebendigkeit der mineralischen Säure, die den langen, sehr klaren Abgang belebt.

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