„Aromen von reifen Steinobst und Zitrusfrüchten mit einem holzigen Duft. Schöne Struktur, komplex und reichhaltig mit einem sehr frischen Abgang.“ (Decanter) Ein komplexer und harmonischer Wein, der aus einer alten Parzellenselektion stammt, die das gleichnamige Château umgibt. Er ist trinkreif und passt gut zu Fischgerichten wie Seebarsch mit Zitrusfrüchten oder Rotbarben mit Kräutern.
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Auge
Hellgelb, mit glänzenden Reflexen
Nase
Ausgeprägte Noten von Kompott, Steinobst und Zitrusfrüchten
Geschmack
Rund und vollmundig, Noten von gelben und sogar exotischen Früchten, schöner, lang anhaltender Abgang, mineralische Spannung im Finale
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Fisch, Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten, Rotbarbe mit Kräutern, Spargel, Comté, Tomme de Savoie, asiatischer Küche…
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Domaine noté Recommandé
Zum Wein:
In der Nase reife Steinobst- und Zitrusaromen mit einer holzigen Note. Schöne Struktur, komplex und vollmundig mit einem sehr frischen Abgang.
James Suckling
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