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Bourillon Dorléans – La Levrière 2014 (Halbtrocken)

Bourillon Dorléans - La Levrière 2014 (Moelleux)

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)

Mit seinen subtilen Honignoten besticht dieser liebliche Wein durch eine bemerkenswerte Frische. Die ausgewogene Säure und die Aromen exotischer Früchte verbinden sich in dieser Flasche auf elegante Weise. Der „La Levrière“ ist ein lieblicher Vouvray ohne jede Schwere, der zu jedem Anlass genossen werden kann.

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Weingut

Domaine Bourillon Dorléans

Cuvée

La Levrière

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Vouvray

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

in Fässern

Reifung

6 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

70 g/l

Auge

Kräftige gelbe Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen

Nase

Exotisch im Auftakt. Nacheinander auftauchende kleine aromatische Noten. Zunächst weiße Früchte (Birne, Nektarine), dann kandiertere Noten von Feige und Mango. Mineralität nach Belüftung.

Geschmack

Am Gaumen sehr vollmundig und cremig. Gewürze und sehr reife exotische Früchte (Mango, Ananas). Säure und Frische.

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2026

Produktion

10.000 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

passt hervorragend zu karamellisiertem Blätterteig mit exotischen Früchten, Torten mit weißen Früchten und Gänseleber.

Weitere Informationen unter Domaine Bourillon Dorléans

Weitere Informationen unter Vouvray

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

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4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL R. Veröffentlicht am 14.01.2024

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