Mit seinen subtilen Honignoten besticht dieser liebliche Wein durch eine bemerkenswerte Frische. Die ausgewogene Säure und die Aromen exotischer Früchte verbinden sich in dieser Flasche auf elegante Weise. Der „La Levrière“ ist ein lieblicher Vouvray ohne jede Schwere, der zu jedem Anlass genossen werden kann.
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Auge
Kräftige gelbe Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen
Nase
Exotisch im Auftakt. Nacheinander auftauchende kleine aromatische Noten. Zunächst weiße Früchte (Birne, Nektarine), dann kandiertere Noten von Feige und Mango. Mineralität nach Belüftung.
Geschmack
Am Gaumen sehr vollmundig und cremig. Gewürze und sehr reife exotische Früchte (Mango, Ananas). Säure und Frische.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2026
Produktion
10.000 Flaschen
Weinbegleitung
passt hervorragend zu karamellisiertem Blätterteig mit exotischen Früchten, Torten mit weißen Früchten und Gänseleber.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)