21.662 Kundenbewertungen

Domaine de Frégate - Bandol rouge 2018

Name: Domaine de Frégate - Bandol rouge 2018
Brand: Domaine de Frégate
Rating: 3.9 (8 reviews)

Bandol|Rotwein

3.9/5 (8 Kunden)

94/100

Bettane & Desseauve

strukturiert

genau

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Goldmedaille beim Prix Plaisir (Bettane + Desseauve)“

„Alle Voraussetzungen für eine hervorragende Entwicklung sind gegeben. Präzise Aromen, Saftigkeit am Gaumen, strukturgebende Tannine ohne Strenge, mit einem frischen Abgang, der von einem hochwertigen Weinbau zeugt.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

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Bewertete Website

21.662 Bewertungen

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Weingut

Domaine de Frégate

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Bandol

Region

Provence

Rebsorten

80% Mourvèdre, 20% Grenache

Anbaugebiete

Der Boden besteht überwiegend aus Kalkstein, ist sehr steinig und enthält einige sandige Mergel- und Sandsteinanteile

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Teilweises Entrappen (85 %) und Maischen, Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks, Maischegärung von 3 Wochen bis 1 Monat, tägliches Überpumpen und Unterstoßen des Trub, Abziehen aus den Tanks und Abfüllen in Fässer, anschließend malolaktische Gärung in großen Fässern

Reifung

18 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

Dunkelrote Farbe mit violetten, glänzenden Reflexen

Nase

Kraftvoll und komplex, mit intensiven Aromen reifer roter Früchte und leicht jodhaltigen Noten

Geschmack

Vollmundig und strukturiert, dichte Tannine, sehr ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Beeren, Trockenfrüchten, Leder und Veilchen

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde in der Karaffe

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem Hasenragout, einem Rindfleischbraten mit drei Gewürzen oder einem Enten-Parmentier mit zwei Kartoffelsorten...

Weitere Informationen unter Domaine de Frégate

Weitere Informationen unter Bandol

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Zum Wein:

Alle Voraussetzungen für eine hervorragende Entwicklung sind gegeben. Präzise Aromen, Saftigkeit am Gaumen, strukturgebende Tannine ohne Strenge und ein frischer Abgang, der von einem hochwertigen Weinbau zeugt.

Über das Weingut:

Dieses 33 Hektar große Familienweingut in Saint-Cyr-sur-Mer wurde 1892 auf den Familiengrundstücken des Marquis Bernard de Pissy gegründet. Ursprünglich war es ein Mischbetrieb, heute besteht das Weingut ausschließlich aus Rebflächen. Antonin, Vertreter der fünften Generation, engagiert sich mit Leidenschaft für die Bewirtschaftung dieses wunderschönen Anwesens, das einen der schönsten Golfplätze der Welt umgibt: den Dolce Frégate. Die Weine haben sich seit mehreren Jahrgängen stetig verbessert und zählen mittlerweile zu den bewährten Werten der Appellation.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

„Zwischen Meer und Steinen“ – so präsentiert sich das Weingut, das seit 1882 im Besitz derselben Familie ist. Sein Name leitet sich vom altprovenzalischen Wort „fragato“ („zerbrochen“) ab und bezieht sich auf die Entsteinungsarbeiten, die für die Bepflanzung der Rebflächen erforderlich waren. Das hier allgegenwärtige „Grande Bleue“ (das große Blau) säumt das Anwesen, dessen Weinberge sich über 30 Hektar erstrecken und sich zwischen Saint-Cyr und Bandol erstrecken.

Kundenbewertung

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 05.08.2024

Leicht fransige Farbe. In der Nase Noten von roten Beeren. Am Gaumen vollmundig mit einem Hauch von Alkohol.