Domaine La Suffrène - Bandol rosé 2025

Der sympathische Cédric Gravier leitet dieses Familienweingut seit 1996 mit großer Aufgeschlossenheit und einem angeborenen Sinn für Gastfreundschaft. Mit ihm kam eine große Veränderung: Die Trauben, die zuvor an die Genossenschaft geliefert wurden, werden nun auf dem Weingut selbst zu Wein verarbeitet. Diese Wiederbelebung war insbesondere seinem Großvater zu verdanken, der jeden Rebstock wie seine Westentasche kannte. Heute erstreckt sich das Weingut über fast 60 Hektar, und Cédric hat 2017 mit der Umstellung auf biologischen Anbau begonnen. Das Weingut liegt im Westen der Appellation auf überwiegend lehm-kalkhaltigem Boden und verfügt über eine Vielzahl unterschiedlicher Parzellen, die die Vielfalt des Mourvèdre, der Flaggschiff-Rebsorte von Bandol, gewährleisten, deren Anteil an alten Reben hier 90 % erreicht.

Mit seiner ansprechenden, kräftigen aprikosenfarbenen Robe und seiner verführerischen Aromenpalette, in der Gewürze (Zimt, Ingwer) im Vordergrund stehen und durch Bergamottenrinde nuanciert werden, ist dies ein ausgewogener, komplexer und lang anhaltender Bandol, der durch eine leichte, erfrischende Perlage unterstrichen wird und Lebendigkeit mit Eleganz verbindet.

Im Ortsteil La Suffrène – der einst angeblich der Wohnsitz einer Geliebten des Vogts von Suffren gewesen sein soll – erstreckt sich ein Teil der Weinberge dieses unverzichtbaren Weinguts der Appellation Bandol. Ein 60 Hektar großer Familienweinberg, aufgeteilt in rund hundert Parzellen, dessen Trauben bis zum Eintritt von Cédric Gravier, der 1996 die Nachfolge seiner Großeltern antrat, an die Genossenschaft geliefert wurden. In Umstellung auf den ökologischen Landbau.

Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Kräutern und roten Beeren kündigen den Bandol Rosé 2023 der Domaine La Suffrene an, einen mittelkräftigen, delikaten und saftigen Rosé mit einem mineralischen und frischen Abgang, der einen Hauch von Jod aufweist. Er passt perfekt zu Sommergerichten. Er besteht zu 40 % aus Mourvèdre und zu 60 % aus Cinsault, Grenache und Carignan.

Lange Zeit lieferte die Familie Gravier-Piche die Ernteerträge an die Genossenschaftskellerei. Als Cédric Gravier 1996 auf das Familienanwesen zurückkehrte, beschloss er, seine eigenen Weine zu keltern und den Charakter alter Mourvèdre-Reben, die hauptsächlich aus La Cadière d’Azur stammten, in Flaschen abzufüllen. Im Laufe der Jahre veranlasste ihn sein Unternehmergeist dazu, die gesamten 58 Hektar zu vinifizieren. Die Roséweine, die eher von Erdbeeraromen als von Zitrusfrüchten geprägt sind, geizen weder an Farbe noch an Konzentration. Diese Fülle und der reichhaltige Körper dieser frühreifen Terroirs finden sich auch in den dichten Rotweinen mit ihren verführerischen Tanninen wieder, die die lehmige Sanftheit seines Terroirs widerspiegeln. Ein unumstrittener Klassiker, der dennoch seine mediterrane Seele nicht verkauft hat.