Ein schöner Bandol, der ein Bouquet von schwarzen Früchten entfaltet und nach 3 oder 4 Jahren besonders gut zu genießen ist. Mit etwas mehr Reife entwickelt er ein sehr schönes Bouquet aus Tertiäraromen (Leder, animalische Noten, Unterholz). Am Gaumen zeigt er eine schöne Ausgewogenheit mit geschmeidigen Tanninen. Ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein, konzentriert und reichhaltig mit einem langen, weichen Abgang. Er trägt den Namen „Lulu et Lucien“ als Hommage an die Familiengeschichte des Weinguts.
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Auge
Intensives Rubinrot
Nase
Noten von schwarzen Früchten, mit der Zeit tertiäre Noten von Unterholz, Leder und kleinen roten Beeren
Geschmack
Schöne Ausgewogenheit, die zurückhaltende Kraft eines Bandol, voller Finesse, mit gut präsenten, geschmeidigen Tanninen; Noten von Leder und Unterholz kommen nach 5–6 Jahren zum Vorschein
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen
Trinken ab
2027
Vor dem Trinken
2036
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, Käse …
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
In Tempier ist der Mourvèdre König. Diese Rebsorte, die dafür bekannt ist, ihren schönsten Ausdruck zu entfalten, wenn sie mit dem Kopf in der Sonne und den Füßen im Wasser steht, findet hier ein ideales Terroir und trifft auf das Einfühlungsvermögen einer großen Winzerfamilie. Als historisches Weingut der Appellation Bandol, das bereits unter der Herrschaft Ludwigs XV. existierte, wird Tempier seit 1834 von derselben Familie geführt – zunächst von den Tempiers, dann von den Peyrauds –, die heute von Daniel Ravier unterstützt wird, der das Weingut mit Bravour und denselben hohen Ansprüchen wie zu Beginn leitet. Mit 38 Hektar Rebfläche, verteilt auf drei Gemeinden, produziert das Weingut ausschließlich Weine der Appellation Bandol, darunter überwiegend Rotweine. Das Terroir, das durch das Vorgebirge von Castellet vor dem Mistral geschützt und perfekt besonnt ist, schafft ideale Bedingungen für die Entstehung von Cuvées, die mittlerweile legendär sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100 Favorit (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Tempier ist heute der Referenz-Cru des Weinbaugebiets Bandol. Die Familie Peyraud hat alles daran gesetzt, sich an die Spitze der regionalen und vor allem lokalen Rangliste zu katapultieren. Daniel Ravier, der derzeitige Leiter des Weinguts, hat diesen Wiederaufstieg eingeleitet. Er konnte ein umfangreiches Investitionsprogramm im Weinkeller starten, das moderne Weinbereitungsanlagen umfasste, gefolgt von einer vollständigen Erneuerung des Fassbestands. Darüber hinaus widmete er natürlich einem außergewöhnlichen Weinbau-Erbe besondere Aufmerksamkeit, das aus sehr alten Rebstöcken der Sorten Mourvèdre, Carignan, Cinsault und Grenache besteht, aus denen unter anderem drei berühmte Cuvées hervorgehen: La Migoua (10 Hektar in Le Beausset-Vieux, zur Hälfte Mourvèdre, ergänzt durch Grenache, Cinsault und Syrah), „La Tourtine“ (5,5 Hektar auf den nach Süden ausgerichteten Terrassen von Le Castellet mit einem hohen Anteil an Mourvèdre, Grenache und Cinsault) und „Cabassaou“ (1,5 Hektar in Südlage, 95 % Mourvèdre mit einem Hauch von Syrah und Cinsault). Die jüngsten Jahrgänge erreichen ein sehr hohes Niveau. Das Weingut hat die 22 Hektar Rebfläche des Weinguts La Laidière in Sainte-Anne-d’Évenos erworben, die hauptsächlich für die Roséproduktion bestimmt sind, was dazu führt, dass Tempier nun mehr Rosé als Rotwein produziert.
PREIS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback | 2.00%