„Dieser Jahrgang entfaltet sich in einer Materie, die von einer perfekten Extraktion profitiert, mit einer Nase von schwarzen Früchten, Trüffelnoten, weichen Holznoten und einem geschmeidigen Bouquet. Alles ist komplex und charmant, mit Tanninen, die sich mit Elan entfalten, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Im Abgang eine strahlende Bitterkeit und eine außergewöhnliche Holznote. Das nennt man Ausgewogenheit. » (Le Guide RVF 2024)
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Auge
Tiefdunkle rote Farbe
Nase
Jod und seine salzigen Aromen unterstreichen seine aromatische Frische.
Mund
Schöne, delikate Bitterstoffe mit großer Spannung, weiche Tannine, feine Struktur
Servieren
BEI 18°C
Öffnen
1 Stunde vorher in eine Karaffe füllen
Vorher trinken
2050
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einer Paprikapiperade, Lammkeule, Kaninchen mit Pflaumen, Fleisch mit Pfeffersauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Ein Terroir im Terroir – so lässt sich Terrebrune zusammenfassen, ein verwöhntes Weingut, das von Reynald Delille und Jean d'Arthuis gemeinsam geleitet wird. Das in Ollioules gelegene Weingut in der Nähe des Mittelmeers profitiert von der Meeresbrise und einem erstklassigen Kalksteinboden. Keine Kraft, keine zu kräftige Farbe, sondern Weine voller Sensibilität, die man warten lassen muss, damit sie ihr Aroma entfalten können. In jüngerer Zeit ist es Julien Paul, der brillante technische Leiter, der die Trias zur Geltung bringt und die so kostbare Struktur von Terrebrune verfeinert. Der Jahrgang 2019 steht an der Spitze der raffinierten und eleganten Bandols.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein:
Dieser Jahrgang entfaltet sich in einer Materie, die von einer perfekten Extraktion profitiert, mit einer Nase aus schwarzen Früchten, Trüffelnoten, weichen Holznoten und einem feinen Bouquet. Alles ist komplex und charmant, mit Tanninen, die sich mit Elan öffnen, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Im Abgang eine strahlende Bitterkeit und eine außergewöhnliche Holznote. Das nennt man Ausgewogenheit.
Über das Weingut:
Das Weingut liegt in der Gemeinde Ollioules und verfügt über 35 Hektar Rebfläche, die in Terrassen zum Mittelmeer hin angelegt sind und biologisch bewirtschaftet werden. Der Weinberg profitiert von einem für Bandol einzigartigen Boden aus Ton-Kalk-Mergel aus dem Trias, der ihm einen ganz besonderen Stil verleiht. Das Anwesen liegt nur wenige Kilometer vom Meer entfernt und profitiert von der Meeresbrise, die ideal für die Rebsorte Mourvèdre ist.
EIGENTUMSPREIS
39
.00
Cashback | 2.00%