Château Vannières

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Château Vannières
Le Château Vannières, situé entre le village de la Cadière d’Azur et Saint-Cyr-sur-Mer, est entièrement exposé au sud et à l’ouest, préservé au nord par le massif de la Sainte Baume. A l’est de la propriété est situé le village du Castellet. Le domaine du Château Vannières s'étend sur 47 hectares, dont 33 dédiés à la vigne.

Ce vignoble de Provence est planté des cépages traditionnels du Bandol : Mourvèdre , Grenache et Cinsault pour le rouge et le rosé, Clairette et Rolle pour le blanc, sur un sol de marnes et de calcaires. La conduite s’effectue dans la plus pure tradition viticole des vins de Bandol, avec notamment un travail de chaussage, déchaussage et griffage de la vigne visant à aérer le sol et éviter la pousse des mauvaises herbes. Au Château Vannières, les vendanges sont exclusivement manuelles, et chaque cépage de chaque parcelle est vinifié séparément. L’élevage se fait traditionnellement en foudres de chêne et barriques pour les rouges, en cuves inox pour les rosés et blancs. Un travail soigné et rigoureux qui classe les vins du domaine de Château Vannières parmi les meilleurs de l'appellation.

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Bettane & Desseauve

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Château Vannières - Bandol rosé 2018

16/20 Bettane & Desseauve

Ce Bandol rosé présente une robe brillante, assez pâle, rose saumonée, et offre un nez exotique et minéral, aux notes d’écorce d’orange et d’angélique. L'attaque en bouche est fruitée, puis des notes d’amandes grillées et d’épices se révèlent délicatement. Un rosé gourmand pour un plaisir garanti !

Château Vannières - Bandol blanc 2018

16/20 Bettane & Desseauve

« Il a beau avoir été élevé en bois neuf, l’aromatique ne le montre pas et tresse un profil fin et délicat, adroitement vinifié. Un blanc superbe.» (Bettane & Desseauve 2020 ) Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

Château Vannières - Bandol rouge 2012

89+/100 Robert Parker

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17/20 Bettane & Desseauve

« Un beau rouge puissant, prêt à boire. Complètement épanoui, l’œuvre du temps l’a affiné et lui donne une grande buvabilité. Caramel, cannelle, clou de girofle, pain d’épices, sous-bois, fruit noir confit pour ce vin de caractère.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Rouge de caractère !

Château Vannières rouge 2011 (Magnum)

2*Étoiles Hachette

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14/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

« Charpenté, mûr et structuré, le Château Vannières 2011 dégage des arômes de violettes, de prune, de réglisse et une trame solide qui le rend très intéressant. Dans sa globalité, la texture et la richesse sont très belles. » (Wine Advocate - Robert Parker) À ne pas manquer !

Château Vannières blanc 2017

16,5/20 Bettane & Desseauve

La gamme du Château se décline également en Bandol blanc. Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

Château Vannières rouge 2009

90/100 Wine Enthusiast

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92/100 Wine Spectator

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18/20 Bettane & Desseauve

« Pleinement épanoui, il démontre la capacité d'évolution des vins du domaine. Complexe, harmonieux, intemporel. Admirablement bien construit, sa nature racée et solaire est émouvante. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019) L'élégance à l'état pur !

Château Vannières rouge 2011

2*Étoiles Hachette

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14/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Robert Parker

« Charpenté, mûr et structuré, le Château Vannières 2011 dégage des arômes de violettes, de prune, de réglisse et une trame solide qui le rend très intéressant. Dans sa globalité, la texture et la richesse sont très belles. » (Wine Advocate - Robert Parker) À ne pas manquer !

Château Vannières blanc 2016

89/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2014)

La gamme du Château se décline également en Bandol blanc. Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

Château Vannières rouge 2012 (Magnum)

89+/100 Robert Parker

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17/20 Bettane & Desseauve

« Avec une dominante de Mourvèdre, le Bandol 2012 affiche le style large, riche et charpenté de cette cuvée et présente d'intenses notes de bois, de goudron et de chocolat, une richesse corsée, des tanins fins et une longueur solide. Il y a beaucoup de bois ici, mais aussi beaucoup de fruits. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Château Vannières rosé 2016 (Magnum)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

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14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Ce Bandol rosé présente une robe brillante, assez pâle, rose saumonée, et offre un nez exotique et minéral, aux notes d’écorce d’orange et d’angélique. L'attaque en bouche est fruitée, puis des notes d’amandes grillées et d’épices se révèlent délicatement. Un rosé gourmand pour un plaisir garanti !

Château Vannières blanc 2016 (Magnum)

89/100 Robert Parker

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16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2014)

La gamme du Château se décline également en Bandol blanc. Ce vin, classique de l'appellation est le fruit de mille soins apportés à la vigne tout au long de l'année. Complexe et tout en finesse, il mêle les arômes d’agrumes, de poires et de fleurs blanches, et montre une longueur en bouche surprenante sur des notes de miel et de tilleul. Un très beau blanc !

Château Vannières rosé 2016

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

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14,5/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Ce Bandol rosé présente une robe brillante, assez pâle, rose saumonée, et offre un nez exotique et minéral, aux notes d’écorce d’orange et d’angélique. L'attaque en bouche est fruitée, puis des notes d’amandes grillées et d’épices se révèlent délicatement. Un rosé gourmand pour un plaisir garanti !

Château Vannières 2010

16/20 Gault & Millau

Ce beau millésime 2010 à la robe grenat profond dévoile un nez sur des arômes de fruits noirs, de cassis, de myrtilles, relevés par des fragrances de poivre et d’épices. Un vin complexe et velouté, aux tanins soyeux, doté d’une finale longue et persistante… A ne pas manquer !

Château Vannières 2014

16/20 Bettane & Desseauve

« Sémillant, jovial et raffiné, de beaux fruits jaunes bien mûrs. L'un des meilleurs Bandol blancs du millésime, si ce n'est le meilleur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Complexité et finesse dans un même flacon : un très beau Bandol blanc !

Château Vannières - Héritage 2014

On retrouve dans cette cuvée, le style racé des vins du Château Vannières. L'assemblage majoritaire du Grenache avec le Mourvèdre et la Syrah rend l'Héritage plus accessible à la dégustation. De jolies notes de fruits rouges marquent la bouche, relevées par des touches épicées fines et élégantes. Une cuvée plaisir !