Sein kräftiges Bouquet lässt die Komplexität dieses Weins mit seiner breiten Aromenpalette erahnen: Gewürze, Aromen von frischem Holz und Thymian, untermalt von einer anhaltenden Pfeffernote. Am Gaumen entfaltet die Folle Noire (61 %) Aromen von schwarzen Johannisbeeren, unterstrichen von einer schönen Säure, die den Wein trägt.
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Auge
Kräftige rubinrote Farbe
Nase
Ein Duft mit Trüffelnoten, Unterholznoten und einem Hauch von Minze
Geschmack
Vollmundig und reichhaltig, strukturiert, mit schöner Frische und Lebendigkeit, starker Abgang mit säuerlichen roten Beeren
Servieren
In einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem mit Tapenade gefüllten Lammrücken, Wildschwein-Terrine und „Trianon Royal“ mit Schokolade und roten Beeren
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das auf dem Hügel „Colline des Séoules“ in den Höhenlagen von Nizza auf fast 300 Metern Höhe gelegene Weinbergareal mit seinen Terrassen profitiert von der Meeresbrise, die die sommerliche Hitze mildert. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge vinifiziert und den Bekanntheitsgrad sowie den Ruf der Appellation Bellet gefestigt hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut im Jahr 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die weitere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel aufgewendet, um die Weinberge neu zu strukturieren – seit Sommer 2018 unter der Leitung von Jean de Laître, einem talentierten Weinbauexperten, der auch im Bordelais tätig ist. Ein hochfunktionaler Weinkeller am Fuße der ehemaligen Kapelle ermöglicht es nun, die Weine so terroirnah wie möglich zu keltern. Ein neuer Stil entsteht gerade, verbunden mit einer Neugestaltung des Sortiments in drei Stufen (Einstiegsweine, Terroirweine und die außergewöhnlichen „Agnès“-Cuvées), was diesem historischen Weingut eine vielversprechende Zukunft beschert. Die jüngsten Jahrgänge zeugen von dieser erfreulichen Neuausrichtung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut entstand 2012 aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter, dem Ch. de Bellet und den Coteaux de Bellet, die von der französischen Firma REM übernommen wurden. Die Rebfläche umfasst 10 Hektar.
Kundenbewertung
(Jahrgang 2020)
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BENOITT D. Veröffentlicht am 27.04.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn BENOIT B. Veröffentlicht am 01.02.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
40
.50
Cashback | 2.00%
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