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Château de Fontcreuse – Cassis Cuvée F. Rosé 2023

Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)
Finesse
Zitrusfrüchte
Grillgerichte

„Cuvée Fff... fantastisch, fabelhaft, fruchtig!“

Dieser Cassis Rosé mit seiner blassen pfirsichfarbenen Robe, einer Assemblage aus Grenache (70 %) und Cinsault, ist von einer gewissen Zartheit. Aus dem Glas strömen Noten von Zitrusfrüchten, die sich mit Frucht- und Blumennoten vermischen. Der Gaumen ist von einer unglaublichen Finesse, seidig und frisch, mit einer perfekten Ausgewogenheit. Ein Wein, der am Tisch Freude bereitet!

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Bewertete Website
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Weingut

Château de Fontcreuse

Cuvée

Cuvée F.

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Cassis

Region

Provence

Rebsorten

70% Grenache, 30% Cinsault

Terroirs

Kalkhaltige, steinige Lehmböden aus der Kreidezeit

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Maischen, Abtropfen, leichtes Pressen, Kaltklärung der Säfte (12 °C), temperaturgeregelte alkoholische Gärung (18 °C), blockierte malolaktische Gärung

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Hellpfirsichfarbenes Kleid

Nase

Noten von Zitrusfrüchten und Blumen

Mund

Fein, seidig und ausgewogen, schöner Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Anchoïade, Wurstwaren, mediterranen Salaten, Grillgerichten ...

Weitere Informationen unter Château de Fontcreuse

Weitere Informationen unter Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Das Schloss hat eine lange und reiche Geschichte, die im 18. Jahrhundert beginnt. Bis zum 20. Jahrhundert war die Landwirtschaft auf Mischkulturen ausgerichtet, und erst 1922, mit dem Kauf des Anwesens durch Oberst Teed, einem Untertan Seiner Majestät, begann der Weinbau dort zu florieren. Er pflegte nicht nur den Weinbau, sondern auch seinen künstlerischen Geschmack, und dank ihm kamen berühmte Künstler nach Cassis, um dort Zeit zu verbringen. Das 1987 von Jean-François Brando erworbene 25 Hektar große Weingut liegt rund um das Schloss am Fuße der Couronne de Charlemagne auf einem steinigen Lehm-Kalk-Boden. Das Besondere daran ist, dass 15 % Rotwein produziert werden, was in dieser Appellation eine Seltenheit ist. Bei unserer diesjährigen Verkostung wurde nur ein einziger Jahrgang präsentiert. Wir hoffen, dass im nächsten Jahr wieder das gesamte Sortiment dabei sein wird.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Ein Brunnen, der 1687 angelegt wurde, um das im Bau befindliche Schloss mit fließendem Wasser zu versorgen, ist der Ursprung des Namens des Weinguts, das der Winzer Jean-François Brando genau drei Jahrhunderte später, im Jahr 1987, erworben hat. Nach der Revolution war dieser Ort auch die Residenz der Kommissare der Republik. Der Weinberg umfasst heute 25 Hektar und bringt Cassis-Weine von sehr gleichbleibender Qualität hervor. Eine sichere Wertanlage.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5

4.3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau GENEVIEVE M. Veröffentlicht am 13.08.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Frau CHRISTINE P. Veröffentlicht am 09.08.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 24.04.2025

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