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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

15,5/20

Gault & Millau

Der weiße Alycastre präsentiert sich in einer goldenen Farbe und besticht durch reichhaltige, intensive Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit einer Ausgewogenheit zwischen Frische und Rundheit: das Markenzeichen der Domaine de la Courtade. Eine sehr schöne Assemblage aus Rolle und Sémillon, die auf diesem Terroir der Île de Porquerolles ihre volle Entfaltung findet.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Rolle, Sémillon

Terroirs

hauptsächlich aus brüchigem Schiefer bestehend

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Langsames Pressen. Kaltklärung während 24-48 Stunden. Alkoholische Gärung bei 17 °C während 15-20 Tagen.

Reifung

einige Monate auf der Feinhefe

Bio

Ja

Auge

Tiefgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

reichhaltig, dominiert von Noten exotischer Früchte, Ananas und Pfirsich

Mund

vollmundig und großzügig. Ausgewogenheit zwischen Frische und Rundheit.

Servieren

zwischen 8 und 10 °C

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2019

Produktion

10.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Rotbarben aus dem Mittelmeer, Rohkost und Tapenade oder auch solo als Aperitif.

Weitere Informationen unter Domaine La Courtade

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

La Courtade, eines der drei Anwesen der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Manager des gleichnamigen Investmentfonds und großen Kunstsammler, erworben. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfassend renoviert. Die Fondation Carmignac hat sich dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, sehr kreativen Etiketten, doch insgesamt bleiben wir etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein bald die gleiche Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2016) 15,5/20 (Sehr gut)

Über den Wein:

Die Farbe ist blasses Gold mit Grautönen und silbernen Reflexen. Der Glanz zeugt von Frische, was sich auch in der Nase mit Aromen von englischen Bonbons, Zitrusfrüchten, Lindenblüten und Earl Grey bestätigt. Auch am Gaumen ist der Wein duftend, fein und delikat. Die marine Säure verleiht ihm Relief.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 25.12.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 07.01.2017

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FRANCIS P. Veröffentlicht am 22.06.2016

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