Domaine de la Courtade rosé 2016
15/20
Bettane & Desseauve
Dieser Rosé, der sechs Monate lang auf seiner Feinhefe in Barriquefässern gereift ist, entfaltet ein komplexes und harmonisches Bouquet von reifen weißen Pfirsichen, wildem Rucola und Kakao, das am Gaumen einen vollmundigen, umhüllenden und fein holzigen Wein verspricht. Ein Rosé für Feinschmecker!
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Auge
rosa Kleid mit Ziegelmuster
Nase
komplex und harmonisch mit Aromen von reifem Pfirsich, wildem Rucola und Kakao
Geschmack
vollmundig, zart und umhüllend. Mit feinen Holznoten
Servieren
bei 10°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu exotischen Gerichten (Gemüse-Wok, Hähnchen-Tajine mit Zitrone) oder einer Bouillabaisse
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 15/20 (Jahrgang 2015) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Umbauarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 12.11.2021
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