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Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Name: Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015
Brand: Domaine La Courtade
Rating: 3.2 (12 reviews)

Côtes de Provence|Roséwein|Bio

3.2/5 (12 Kunden)

16/20

Gault & Millau

(Notizen zum Jahrgang 2014)

Dieser Roséwein präsentiert sich frisch in der Nase und entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifen Früchten. Am Gaumen vermittelt er das Gefühl, in saftige, erfrischende und süße Früchte zu beißen ... Ein wahrhaft genussvoller Rosé!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Alycastre

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Terroirs

hauptsächlich aus brüchigem Schiefer bestehend

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Langsames Pressen (4 Stunden). Alkoholische Gärung bei 17 °C während 15 bis 20 Tagen.

Reifung

einige Monate auf der Feinhefe

Bio

Auge

Weinrot mit goldenen Reflexen

Nase

mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und reifen Früchten.

Mund

vollmundig und großzügig. Rundheit und Fülle.

Öffnen

1/4 Stunde vor dem Servieren

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2019

Produktion

65.000 Flaschen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu Rotbarben aus dem Mittelmeer oder exotischen Gerichten...

Weitere Informationen unter Domaine La Courtade

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

La Courtade, eines der drei Anwesen der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Manager des gleichnamigen Investmentfonds und großen Kunstsammler, erworben. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfassend renoviert. Die Fondation Carmignac hat sich dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, sehr kreativen Etiketten, doch insgesamt bleiben wir etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein bald die gleiche Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).

Guide des Vins Gault & Millau

Weinbewertung (Führer 2016) 16/20 (Jahrgang 2014) (Sehr gut)

Kundenbewertung

3.2/5

von 12 Bewertungen