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Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanc 2024

Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses blanc 2024

Mineral
gelbe Früchte
Fisch

„Starten Sie mit der Frische dieses Jahrgangs durch!“

Dieser frische und delikate Weißwein besteht zu 80 % aus Rolle und zu 20 % aus Sémillon. Seine Nase ist lebhaft und ausdrucksstark mit Noten von frischen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Elegant und frisch, offenbart der Gaumen die für dieses Küstenterroir typische Frische mit einem salzigen Abgang und schönen Bitterstoffen, die dieses einzigartige Terroir auszeichnen.

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Weingut

Domaine La Courtade

Cuvée

Les Terrasses

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

80% Rolle, 20 % Sémillon

Terroirs

Bröckelige Schieferböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts

Weinbereitung

Selektive und schonende Pressung, Vorklärung bei niedriger Temperatur, Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks, blockierte malolaktische Gärung

Reifung

4 bis 5 Monate auf Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12%

Bio

Ja

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe

Nase

Lebhaft nach frischen Früchten (gelber Pfirsich, Ananas ...), Zitrusfrüchten und weißen Blüten, harmonisch und zart

Mund

Mineralisch und frisch, salziger Abgang mit leichter Bitterkeit

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Seeigeln, Felsenfischen...

Weitere Informationen unter Domaine La Courtade

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

La Courtade, eines der drei Anwesen der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Manager des gleichnamigen Investmentfonds und großen Kunstsammler, erworben. Seitdem wurde der Empfangsbereich umfassend renoviert. Die Fondation Carmignac hat sich dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Renovierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Die Weine präsentieren sich zwar mit neuen, sehr kreativen Etiketten, doch insgesamt bleiben wir etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein bald die gleiche Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).

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