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Dupéré-Barrera - Nowat 2015

Name: Dupéré-Barrera – Nowat 2015
Brand: Dupéré-Barrera
Rating: 3.5 (6 reviews)

Côtes de Provence|Rotwein|Biografie

3.5/5 (6 Kunden)

15/20

RVF

Ein Rotwein mit schönen Aromen von frischen schwarzen Früchten und würzigen Noten, der am Gaumen viel Biss und Charakter zeigt, mit einem sinnlichen Auftakt, seidigen Tanninen und einem langen, genussvollen Abgang … Ein absolutes Muss!

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Weingut

Dupéré-Barrera

Cuvée

Nowat

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

40% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Stampfen mit den Füßen, Gärung in kleinen offenen Tanks (1000-Liter-Edelstahltanks), tägliches manuelles Unterstoßen der Maische über einen Zeitraum von 15 bis 30 Tagen.

Reifung

24 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits einen oder zwei Jahrgänge gelagert haben. Manuelle Abfüllung durch Schwerkraft (ohne Pumpen); der Wein ist ungeklärt und ungefiltert.

Alkoholgehalt

15%

Biografie

Auge

Tiefes Purpurrot

Nase

Mit schönen Aromen von frischen schwarzen Früchten und würzigen Noten

Geschmack

Viel Biss und Charakter, sinnlicher Einstieg, seidige Tannine, ein langer, genussvoller Abgang

Servieren

BEI 14-15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Grillgerichten, rotem Fleisch, Käse …

Weitere Informationen unter Dupéré-Barrera

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Die im Jahr 2000 gegründete Partnerschaft zwischen der Sängerin Emmanuelle Dupéré und dem Geologen Laurent Barrera ist mittlerweile gut eingespielt. Die Lieferanten dieser Weinhändler, Winzer und Ausbauer sind reichlich mit hochwertigen Trauben versorgt, und die Provence ist eine der bevorzugten Regionen des Duos. Nach dem Verkauf ihres Weinguts „Clos de la Procure“ im Jahr 2016 konzentrieren sie sich wieder auf den Kern ihrer Tätigkeit: die Herstellung einer Reihe charaktervoller, köstlicher Weine.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 3*Étoiles (Production de très bon niveau)

Über das Weingut:

Laurent Barrera, Geologieingenieur, und Emmanuelle Dupéré, Absolventin des BTS-Studiengangs „Viti-Oeno“ in Bordeaux, gründeten 1998 ein kleines Handelsunternehmen mit dem Ziel, im gesamten Südosten Frankreichs Weine von höchster Qualität anzubieten. Sie kaufen die Trauben direkt vom Rebstock und begleiten die Weinbereitung sehr genau. Der direkt bewirtschaftete Weinberg „Clos de la Procure“ besteht größtenteils aus alten Rebstöcken in Carnoules (30 km östlich von Bandol). Im Jahr 2009 wurde mitten in den Weinbergen ein neuer Weinkeller errichtet.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Das Jahr 2016 markiert einen Wendepunkt für Emmanuelle Dupéré und Laurent Barrera. Das Paar verkaufte sein Weingut „Clos de la Procure“ in Carnoules, um sich ausschließlich ihrem Weinhandel „ Hochwertig “ aus der Provence, dem südlichen Rhône-Tal und dem Languedoc zu widmen. Sie wählen ihre Weine mit großem Anspruch aus und präsentieren in ihrem Sortiment „Caractère“ fruchtbetonte, saftige Cuvées bis hin zu anspruchsvolleren Weinen mit ausgeprägtem provenzalischem Charakter, insbesondere bei den Rotweinen (80 % des Volumens), wie beispielsweise „The Last One“ oder „TLM“, der einer zweimonatigen Mazeration unterzogen wird. Die vielfältigen Etiketten werden Liebhaber begeistern, die auf der Suche nach intensiven Geschmackserlebnissen sind.

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn ANTHONY C. Veröffentlicht am 26.03.2019

Oft meide ich Weine aus dem Südosten, die zu kräftig sind und es am Geschmack an Komplexität mangelt; dieser hier ist jedoch gelungen und bewahrt gleichzeitig die Besonderheit der Weine aus dem Süden.