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#Lou de Peyrassol – Côtes de Provence 2025

#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2025

Côtes de Provence|Roséwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (4 Kunden)
fleischig
gelbe Früchte
gegrilltes Gemüse

„Ein Rosé zum Anbeißen“

Köstlichkeit, Frische und reife Früchte zeichnen diesen Wein aus, der aus der Rebsortenmischung Cinsault, Grenache und Syrah gekeltert wird. Eine Cuvée, die sich sowohl am Abend als auch als Aperitif hervorragend zum geselligen Genuss eignet. • Mit Schraubverschluss

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Bewertete Website
21.710 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Peyrassol

Cuvée

#Lou

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

50% Grenache, 25% Cinsault, 25% Syrah

Anbaugebiete

Mit überwiegendem Kalksteinanteil

Weinbau

Zertifiziert biologisch, Wein aus Trauben, die von Partnerwinzern bezogen werden

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionelle Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks nach schonender pneumatischer Pressung

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Lachsrosa Kleid

Nase

Verführerisch mit Noten von Melone, Pfirsich, Aprikose, leicht kandiert, blumig, milchig, nach Brioche

Geschmack

Vollmundig, üppig, leicht süßlich, mit Noten von reifen Melonen-, Aprikosen- und Pfirsicharomen, einem Hauch von Gewürzen und einem frischen, säuerlichen Abgang

Servieren

Zwischen 5 und 7 °C

Vor dem Trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer sonnigen Küche: Focaccia mit Prosciutto und frischen Aprikosen, ein gegrilltes Doradenfilet mit Zitrone und Kräutern, gegrilltes Gemüse, mariniert in Olivenöl und Kräutern der Provence...

Weitere Informationen unter Peyrassol

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Peyrassol, 1204 von den Templern gegründet, ist ein zauberhafter Ort. Seit dem Erwerb durch die Familie Rigord im Jahr 1789 haben sich die Weine einen Namen gemacht und zählen regelmäßig zu den besten der Provence. Als Philippe Austruy 2001 zum Verkauf gezwungen war, erwarb er diese 1.000 Hektar Wald und 100 Hektar Rebfläche. Mit Leidenschaft und Engagement renovierte er die Gebäude und verwandelte insbesondere den Garten in ein Freilichtmuseum. Die Weine fanden nach und nach ihren Rhythmus, und die Verpflichtung von Stéphane Derenoncourt als Berater sowie die Modernisierung des Weinkellers ermöglichten es, einen neuen Meilenstein zu erreichen.

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