Château Revelette

Das Château Revelette liegt im Herzen der Provence, in der Gemeinde Jouques, im Schutz des Sainte-Victoire-Berges. Das Château Revelette ist ein Weingut unter der Leitung von Peter Fischer, der nur ein Ziel verfolgt: echten Wein zu keltern.

Der Weinberg des Château Revelette umfasst 24 Hektar Rebfläche, verteilt auf 12 Parzellen und 9 Rebsorten. Der gesamte Anbau erfolgt nach den Richtlinien des ECOCERT-zertifizierten ökologischen Landbaus: Bodenbearbeitung, Begrünung, natürliche Düngung … Die Lese erfolgt von Hand, und im Weinkeller werden bewährte Verfahren angewendet, um ausdrucksstarke und authentische Weine der AOC Coteaux d’Aix-en-Provence und des Vin de Pays des Bouches-du-Rhône zu keltern.