Château Revelette

Das Château Revelette liegt im Herzen der Provence, in der Gemeinde Jouques, im Schutz des Berges Sainte Victoire. Das Château Revelette ist ein Weingut in den Händen von Peter Fischer, der nur ein Ziel hat: echten Wein zu keltern.

Der Weinberg des Château Revelette umfasst 24 Hektar Rebfläche, verteilt auf 12 Parzellen und 9 Rebsorten. Der gesamte Betrieb wird nach den Richtlinien der ECOCERT-zertifizierten biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet: Bodenbearbeitung, Begrünung, natürliche Düngung... Die Weinlese erfolgt von Hand, und im Weinkeller werden die besten Verfahren angewendet, um ausdrucksstarke und authentische Weine der AOC Coteaux d'Aix-en-Provence und Vin de Pays des Bouches-du-Rhône zu keltern.