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Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2023
„Saftig, leicht verdaulich und lecker!“
„Les Rièges“ ist ein sortenreiner Marselan, der im Herzen des Regionalparks der Camargue angebaut wird. Die Trauben werden bei voller Reife nachts geerntet und ergeben einen frischen, vollmundigen Wein mit Aromen von roten Beeren, Garrigue, Veilchen und Lakritz. Am Gaumen ist er saftig und kraftvoll, mit einer geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninstruktur, die in einem schönen, langen Abgang mit Tabaknoten ausklingt. Eine originelle Cuvée, die perfekt zu Schmorgerichten passt!
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Auge
Intensive, leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Frisch und sehr angenehm mit Noten von schwarzen Beeren, Fenchel, Lakritz, Kirschkernen und Röstnoten
Geschmack
Zunächst ein Angriff durch die schöne, saftige Frucht, gefolgt von leicht gerösteten Noten, geschmeidigen Tanninen, schöner Frische und einem langen, seidigen Abgang mit Tabaknoten – sehr bekömmlich und angenehm
Servieren
BEI 18°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrillter Entenbrust, Gardianne de Taureau, Brie, einem 18 Monate gereiften Cantal, einem Schokoladenfondant...
Weitere Informationen unter Mas de Valériole
Weitere Informationen unter IGP Bouches du Rhône
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