Bouches du Rhône

Die Weinberge der Region Provence – Côte d’Azur sind zwar für ihre Roséweine bekannt, bieten jedoch auch eine große Auswahl an ebenso außergewöhnlichen Rot- und Weißweinen. Die IGP-Weine aus dem Departement Bouches-du-Rhône profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen, manchmal sogar sehr heißen Sommern, in denen die Temperaturen bis zu 40 °C erreichen können. Die Niederschläge sind unregelmäßig und fallen oft in Form heftiger Stürme. Der in der Region heftige Mistral hat einen positiven Einfluss auf die Reben. Die IGP-Weinberge der Bouches-du-Rhône, die sich entlang der Küste erstrecken oder sich durch die Täler des Hinterlands schlängeln, bieten eine herrliche Kulisse mit, gelinde gesagt, vielfältigen Akzenten.

Wie in allen Weinbergen des Mittelmeerraums findet man auch innerhalb derIGP der Bouches-du-Rhône eine vielfältige Rebsortenpalette. Fürdie IGP des Bouches-du-Rhône Rot werden Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Franc, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot und Counoise verwendet. Fürdie IGP des Bouches-du-Rhône (Rot- und Weißweine) verwenden die Winzer hauptsächlich Ugni Blanc, Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Rolle. Außerdem findet man Muscat à Petits Grains, Chasan, Chardonnay und Sauvignon. Besonders hervorzuheben sind die IGP-Weine aus den Bouches-du-Rhône, die vom Château Revelette oder der Domaine de Trévallon präsentiert werden.