Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence La Stèle (anciennement Rosé du Mas) 2023
2*Étoiles
Hachette
89/100
Robert Parker
„Ein Fest der Frühlingsaromen“
Der Stèle 2023, der durch Saignée und Direktpressung hergestellt wurde, zeichnet sich durch einen schönen Ausdruck aus, der Spritzigkeit und Rundheit vereint. Die Nase ist blumig und zart, am Gaumen ist er weich mit Noten von reifen Erdbeeren, Johannisbeerknospen und frischer Minze.
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Auge
Lachsfarbene, sehr zarte Farbe
Nase
Blumig und zart
Geschmack
Zart, mit Noten von reifen Erdbeeren, Johannisbeerknospen und frischer Minze
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Grillgerichten vom Holzfeuer, asiatischen Gerichten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Inmitten einer herrlichen Landschaft am Südhang der Alpilles gelegen, verfügt dieses 300 Hektar große Familienweingut – davon 52 Hektar Rebfläche und 28 Hektar Olivenhaine – über gut durchlässige Böden, die sich perfekt für den Weinbau eignen. Heute wird das Weingut von den beiden Schwestern Caroline Missoffe und Anne Poniatowski geführt, wobei erstere die derzeitige und sehr dynamische Präsidentin der Appellation ist. Die Weine des Weinguts gelten als einer der schönsten Ausdrucksformen der Appellation Les Baux-de-Provence. Sie sind vollmundig und verbinden Körper und Leichtigkeit mit großer Eleganz.
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2024) 2* Sterne(Jahrgang 2022 ) (Bemerkenswerter Wein)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 89/100 (Jahrgang 2022) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)