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Domaine Richaud - Cairanne blanc 2025

Domaine Richaud - Cairanne blanc 2025

92/100

James Suckling

16/20

Jancis Robinson

91/100

Robert Parker

(Bewertungen Jahrgang 2024)
blumig
Feinschmecker
aromatisch

„Ein Versprechen von Frische und Genuss“

Ein schöner Weißwein aus Cairanne, der alle Rebsorten der Region vereint, wobei Clairette und Grenache blanc den größten Anteil ausmachen. In der Nase entfaltet er zarte Aromen von weißen Blüten, Nektarine, Orangenschalen und Honig. Am Gaumen ist er voller Energie, ausdrucksstark und samtig und bereitet ein wahres Vergnügen zwischen Genuss und Komplexität!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Marcel Richaud

Jahrgang

2025

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Rebsorten

40% de Grenache, 30% de Roussanne, 20% de Clairette et 10% de Bourboulenc

Anbaugebiete

Auf verschiedenen Lagen in Cairanne, vorwiegend auf den sandigen Böden des Nordwesthangs des Weinbergs

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vorfermentative Mazeration in durchbrochenen Kisten im Kühlraum für 12 Stunden vor dem Pressen, langes Pressen von 5 bis 7 Stunden, Abzug der letzten Säfte, einmonatige Gärung in Betontanks bei niedriger Temperatur (zwischen 18 °C und 22 °C)

Reifung

7 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von weißen Früchten, Blumen und sanften Gewürzen

Geschmack

Vollmundig und aromatisch, die ausdrucksstarke Frucht wird durch eine schöne Frische im Abgang und einen Hauch von Salzigkeit unterstrichen – ein zartes und vollmundiges Gleichgewicht

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu weißem Fleisch oder Fisch, Spargel, Käse…

Weitere Informationen unter Domaine Marcel Richaud

Weitere Informationen unter Cairanne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Manche Winzer verkörpern ganz allein eine ganze Appellation – der charismatische Marcel Richaud gehört zu ihnen. Er hat zweifellos dazu beigetragen, dem jüngsten Cru der südlichen Côtes du Rhône zu Ansehen zu verhelfen. Er, der Visionär und Pionier der Parzellenweine, der auch heute noch von einer Klassifizierung nach dem Vorbild der burgundischen Climats träumt, möchte mit seinen 45 Jahrgängen im Keller und im Weinberg so wenig wie möglich eingreifen. Wie ein gewisser Emmanuel Reynaud bringt er seine Trauben zur optimalen Reife, wodurch Weine entstehen, die zugleich vollmundig und elegant sind – ein echtes Markenzeichen. Alle in diesem Jahr verkosteten Weine erhalten Bestnoten, erweisen sich als äußerst empfehlenswert und von absolut bemerkenswerter Beständigkeit. Die junge Generation, die seit einigen Jahren in den Familienbetrieb eingetreten ist, ist fest entschlossen, das Know-how des Hauses fortzuführen. Dennoch haben Claire und Thomas, quasi als Zeichen eines neuen Abschnitts, 20 zusätzliche Hektar erworben, von denen die Hälfte an die berühmte Parzelle Les Ebrescades grenzt, was auf schöne Überraschungen in der Zukunft hoffen lässt. Vor kurzem ist Edith, die Jüngste, dem Ruf der Sirenen und vor allem der Weinberge gefolgt; nach einer glänzenden Karriere in der Pariser Luxusbranche hat sie sich schließlich in dem charmanten kleinen Dorf Cairanne niedergelassen und ist damit eine weitere große Bereicherung für die schöne Richaud-Familie.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2025) 91/100(Jahrgang 2024 ) (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Es gibt in Frankreich nur wenige Winzer, die vom Weinberg bis zum Weinkeller so anspruchsvoll und vielseitig sind wie Marcel Richaud. Seit er über einen Weinbereitungs- und Reifekeller verfügt, der seinen Ambitionen gerecht wird, hat er den Gipfel seiner Kunst erreicht. Für den Weinliebhaber ist die Arbeit dieses Produzenten ein Segen. Sein gesamtes Sortiment erreicht ein bemerkenswertes Niveau und überzeugt auf Anhieb. Die Weine gewinnen Jahr für Jahr an Finesse und Präzision, ohne dabei die südländische Ausgewogenheit und Reife zu vernachlässigen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20 (Jahrgang 2024)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100 (Jahrgang 2024)

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