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Domaine Martin - Cairanne 2022

Domaine Martin - Cairanne 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Jeb Dunnuck

15/20

Jancis Robinson

zugänglich
eingeschlossene Tannine
Rinderfilet

„Ein Klassiker, der alles richtig macht“

„Ein warmer Jahrgang und vollreife Trauben, hauptsächlich Grenache (65 %), bilden das Gerüst dieses sonnigen Rotweins mit seiner hellgranatroten Farbe und dezenten Ziegelnuancen, der sich in der Nase mit Aromen von verwelkten Rosen, eingelegten Kirschen, Zimtkeksen und Zan entfaltet. Harmonisch und gut strukturiert, unterstützt von feinen, kreidigen Tanninen und einer dezenten Holznote mit einem Hauch von Wacholder, spiegelt der Gaumen lebhaft die in der Nase wahrgenommenen Aromen wider, die durch eine mineralische Note erfrischt werden. Perfekt zu Wildgeflügel, ab dem kommenden Winter.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Bewertete Website
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-20€

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Weingut

Domaine Martin

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhône

Rebsorten

65% Grenache, 35% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden mit zahlreichen abgerundeten Kieselsteinen an der Oberfläche

Weinbau

Nach HVE begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell in Betonbehältern während 3 Wochen mit Temperaturkontrolle

Reifung

12 Monate in alten Eichenfässern

Alkoholgehalt

15%

Auge

Leuchtende granatrote Farbe, mittlere Intensität

Nase

Intensives Bouquet mit Schwerpunkt auf Gewürzen, Lorbeer und grauem Pfeffer

Mund

Vollmundig, frisch mit Noten von roten Früchten, feinen und seidigen Tanninen, sehr schöne Trinkbarkeit

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie dazu ein Stück Rindfleisch, gebratene Ente, eine Hasenkeule mit Senf, einen Salat aus Entenmägen...

Weitere Informationen unter Domaine Martin

Weitere Informationen unter Cairanne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2026) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Ein warmer Jahrgang und vollreife Trauben, hauptsächlich Grenache (65 %), bilden das Gerüst dieses sonnigen Rotweins mit seiner hellgranatroten Farbe und dezenten Ziegelnuancen, der sich in der Nase mit Aromen von verwelkten Rosen, eingelegten Kirschen, Zimtkeksen und Zan entfaltet. Harmonisch und gut strukturiert, unterstützt von feinen, kreidigen Tanninen und einer dezenten Holznote mit einem Hauch von Wacholder, spiegelt der Gaumen lebhaft die in der Nase wahrgenommenen Aromen wider, die durch eine mineralische Note erfrischt werden. Perfekt zu Wildgeflügel, ab dem kommenden Winter.

Über das Weingut:

Die Brüder David und Éric Martin haben sich seit 2005 auf dem Familienweingut niedergelassen, das 1905 mit einer Fläche von 5 ha in Plan de Dieu gegründet wurde. Heute bewirtschaften sie 80 ha Rebfläche.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 15/20

Über den Wein:

Primäre Waldfrüchte und leicht fleischiges Gefühl. Lebhafte Säure im mittleren Gaumen, reife schwarze Früchte und erdige Gewürze im Abgang. Ein einfacher, aber angenehmer Stil am Gaumen.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Guide 2025) 90/100

Über den Wein:

Der Cairanne 2022 ist ein sehr klassischer Wein mit Noten von Gewürzen, Kalkstein, Himbeeren und provenzalischen Blumen in einem mittelkräftigen, eleganten und schönen Profil mit feinen Tanninen. Er ist eine Assemblage aus 65 % Grenache und 35 % Syrah und kann 5 bis 7 Jahre lang genossen werden.

EIGENTUMSPREIS

12

.90

€/Fl.

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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