Auf einem steinigen Boden aus Lehm und Schiefer besteht der Peyre Blanche zu 80 % aus Syrah und zu 20 % aus Grenache. Dieser Wein entfaltet sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine intensive Fruchtigkeit. Er ist wunderbar süffig, getragen von einer Explosion schwarzer Früchte, und zeichnet sich durch eine ausgewogene Frische aus. Ein Cairanne, der Freude bereitet!
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Auge
Weinrote Farbe mit kräftigen roten Reflexen
Nase
Kräftig und vollmundig, intensiver Fruchtcharakter, Aromen von schwarzen Früchten
Geschmack
Vollmundig und fruchtig, sehr frisch, schöne, kalkbedingte Abgangsnote
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu provenzalischen Gerichten (Schmorbraten, gefülltes Gemüse nach Nizzaer Art...)
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 15/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Seit 15 Jahren haben die Perrins vom Château de Beaucastel ihr Weingut durch den Erwerb von Lagen im südlichen Rhonetal ausgebaut. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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