La Ferme du Mont - Châteauneuf-du-Pape Vendange 2021
94-95/100
RVF
93/100
Decanter
90-92/100
Jeb Dunnuck
15,5/20
Jancis Robinson
„Ein Gedanke im Stil von Pommard begleitet die Verkostung“
„Sein intensives Bouquet wird von einer Note saftiger Kirsche, ja sogar von Schokolade dominiert. Sinnlich und cremig, besticht er durch eine schöne Fruchtfülle, da die Trauben bis zur Reife gelagert wurden, woraus sich seine reifen und feinen Tannine ergeben.“ (Zeitschrift RVF Nr. 674 – Oktober 2023)
Kaufen Sie Ihre Weine von La Ferme du Mont zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Kräftige purpurrote Farbe
Nase
Ein harmonisches Aromenbouquet, geprägt von reifen, doch knackigen roten und schwarzen Beeren, Karamell-Lakritz und leicht wachsartigen mediterranen Gewürzen
Geschmack
Ein geschmeidiger und eleganter Auftakt, eine frische Struktur, getragen von einer Fülle kleiner, kaum wahrnehmbarer und gut eingebundener Tannine. Aromatischer Nachhall mit Noten von Unterholz und komplexem mineralischem Untergrund im mittleren Gaumen. Der Abgang besticht durch eine schöne Süße, die stets im Gleichgewicht mit der Frische und der feinen Textur des Weins steht.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch sowie zu klassischen oder modernen Wildgerichten...
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Über den Wein:
Dunkle Farbe, mit einer ausdrucksstarken Nase nach schwarzen Früchten. Vollmundig, kraftvoll und konzentriert; die Tannine sind kräftig, kühn und muskulös und brauchen Zeit, um sich zu beruhigen. Aber dieser Wein wird gut sein, wenn er trinkreif ist – in einem für diesen Jahrgang ausgesprochen massiven und intensiven Stil.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94–95/100
Über den Wein:
Sein intensives Bouquet wird von einer Note saftiger Kirsche, ja sogar von Schokolade, geprägt. Sinnlich und cremig, besticht er durch eine schöne Fruchtfülle, da die Trauben bis zur vollen Reife gelagert wurden, woraus sich seine reifen und feinen Tannine ergeben.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 15,5/20
Über den Wein:
In der Nase Noten von Kirsche, Mokka und Leder. Rote Beeren, milde Gewürze und Tabak. Derzeit noch sehr ausgeprägte Tannine, doch die Frucht ist lebhaft und von guter Intensität. Sollte sich angenehm entwickeln.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90–92/100
Über den Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape Jahrgang 2021 (80 % Grenache und der Rest zu gleichen Teilen Syrah und Mourvèdre) ist ein charmanter Wein mit reifen roten und blauen Beeren sowie pfeffrigen Garrigue-Aromen und subtilen provenzalischen Noten. Reif, mittelkräftig bis kräftig, am Gaumen schön strukturiert, mit geschmeidigen Tanninen, wird er von Anfang an glänzen.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn HUBERT R. Veröffentlicht am 18.03.2025
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts