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La Ferme du Mont – Gigondas Jugunda 2022

La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022

Gigondas|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

91-93/100

Jeb Dunnuck

Grenache
opulent
Frische
Wild

„Ein Gigondas für alle, die konzentrierte, aber dennoch feminine Weine mögen“

„Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen, rubinroten und pflaumenfarbenen Farbe besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit viel dunkler Pflaume und brombeerartigen Fruchtaromen sowie Noten von Graphit, Pfeffer und zerkleinertem Gestein. Er ist zweifellos außergewöhnlich, aber ich denke, der Keller wird diesem Wein gut tun. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, und er sollte bis 2037 haltbar sein.“ (Jeb Dunnuck 2023)

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Weingut

La Ferme du Mont

Cuvée

Jugunda

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Anbaugebiete

2 unterschiedliche Terroirs: Terrassen aus Kalksteinkies auf rotem Lehm und jurassische Kalksteinböden mit Mergelaufschlüssen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise entrappt und ohne SO₂ in Tanks gefüllt, relativ lange Gärung (5 bis 7 Wochen) bei einer Temperatur von 22 bis 28 °C mit sanften Extraktionen und regelmäßigem Aufrühren der Hefe. Nach einer sehr langsamen pneumatischen Pressung werden Vorlaufwein und Presswein je nach Jahrgang verschnitten.

Reifung

Traditionell überwiegend in unbeschichteten Betonbehältern mit sehr feiner Körnung sowie in einigen alten Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Kräftige Farbe, Nuancen von dunklem Karminrot

Nase

Ein Bouquet aus mediterranen und submediterranen Gewürzen, kandierten roten Beeren und schwarzer Erde mit Humus

Geschmack

Ein vollmundiger, aber zugleich sehr frischer Auftakt, geprägt von dichten, aber sehr feinen Tanninen, die sich vom Mittelteil bis zum Abgang elegant und anhaltend entfalten

Servieren

BEI 15-16°C

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild: Rinderbraten, Entenbrust, Wildkaninchen, Wildgeflügel...

Weitere Informationen unter La Ferme du Mont

Weitere Informationen unter Gigondas

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16,5/20

Zum Wein:

Sehr ansprechendes Bouquet mit Noten von violetten Früchten und geräuchertem Fleisch. Die Nase ist zudem pfeffrig und kräuterig. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Frische und ein reichhaltiger, dichter Fruchtkern, begleitet von feinkörnigen Tanninen und einer Note von geräuchertem Fleisch im langen Abgang. Ein wahrer Genuss!
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91–93/100

Zum Wein:

Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen, rubinroten und pflaumenfarbenen Robe besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit vielen Noten von dunkleren Pflaumen und brombeerähnlichen Früchten sowie Anklängen von Graphit, Pfeffer und zerkleinertem Gestein. Er ist zweifellos außergewöhnlich, aber ich denke, der Weinkeller wird diesem Wein gut tun. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, und er sollte bis 2037 lagerfähig sein.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025

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