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La Ferme du Mont – Gigondas Jugunda 2022

La Ferme du Mont - Gigondas Jugunda 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

91-93/100

Jeb Dunnuck

Grenache
üppig
Frische
Wild

„Ein Gigondas für alle, die konzentrierte, aber feminine Weine mögen.“

„ Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen rubinroten und pflaumenfarbenen Robe besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit vielen dunklen Pflaumen und brombeerähnlichen Früchten sowie Noten von Graphit, Pfeffer und gemahlenem Stein. Er ist eindeutig außergewöhnlich, aber ich denke, dass der Keller Ihr Freund für diesen Wein sein wird. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, dann sollte er bis 2037 haltbar sein. (Jeb Dunnuck 2023)

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Weingut

La Ferme du Mont

Cuvée

Jugunda

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

2 unterschiedliche Terroirs: Kalksteinterrassen auf rotem Lehm und Kalksteinböden aus dem Jura mit Mergelaufschlüssen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Teilweise Entrappung und Einmaischen ohne SO2, relativ lange Maischegärung (5 bis 7 Wochen) bei einer Temperatur von 22 bis 28°C mit sanften Extraktionen und regelmäßiger Bearbeitung der Hefen. Nach einer sehr langsamen pneumatischen Pressung werden Vorlauf- und Pressweine je nach Jahrgang zusammengestellt.

Reifung

Traditionell überwiegend in sehr feinkörnigen, unbeschichteten Betonbehältern sowie einigen alten Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Intensive Farbe, dunkle Karminrot-Nuancen

Nase

Komplexe mediterrane und submediterrane Gewürze, kandierte rote Früchte und schwarzer Boden mit Humus

Mund

Opulenter, aber auch sehr frischer Auftakt, dichte, aber sehr feine Tannine vom mittleren Auftakt bis zum eleganten und anhaltenden Abgang.

Servieren

BEI 15-16°C

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt perfekt zu rotem Fleisch und Wild: Rinderbraten, Entenbrust, Wildkaninchen, Federwild...

Weitere Informationen unter La Ferme du Mont

Weitere Informationen unter Gigondas

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2023) 16,5/20

Über den Wein:

Sehr attraktive Nase nach violetten Früchten und geräuchertem Fleisch. Die Nase ist ebenfalls pfeffrig und krautig. Am Gaumen zeigt er eine gute Frische und einen reichen, dichten Fruchtkern mit feinkörnigen Tanninen und einer Note von geräuchertem Fleisch im langen Abgang. Ein wahrer Genuss!

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2023) 91-93/100

Über den Wein:

Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen rubinroten Farbe und Pflaumentönen besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit vielen dunklen Pflaumen- und brombeerähnlichen Fruchtaromen sowie Noten von Graphit, Pfeffer und gemahlenem Stein. Er ist eindeutig außergewöhnlich, aber ich denke, dass der Keller Ihr Freund sein wird, wenn es um diesen Wein geht. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, dann sollte er bis 2037 haltbar sein.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025

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