La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
„Ein Côtes-du-Rhône mit vielversprechendem Ausdruck“
Die „Premières Côtes“ haben eine schöne, kräftige purpurrote Farbe und duften nach Gewürzen, Unterholz und reifen roten Früchten. Der Auftakt ist vollmundig und harmonisch, der Mittelteil ist ausgewogen zwischen Volumen, der im Mund allgegenwärtigen Frische der Böden, aus denen sie stammen, und den umhüllenden Tanninen.
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Auge
Schöne, kräftige purpurrote Farbe
Nase
Duft nach Gewürzen, Unterholz und reifen roten Früchten
Mund
Voller und harmonischer Auftakt, ausgewogenes Verhältnis zwischen Volumen und Frische, schöne, umhüllende Tannine
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu gegrilltem rotem oder weißem Fleisch, Rindfleisch-Empanadas, kalten Sommergerichten...
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100 (Jahrgang 2021)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.08.2025
Der sehr gut ausgebauter Première Côte ist verführerisch und harmonisch zwischen Volumen, Würze und Energie mit weichen und seidigen Tanninen, die den Gaumen mit einer schmackhaften und üppigen Materie umhüllen und Noten von Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen mit einem Hauch von weißem Pfeffer und einer Spur lebhafter Säure zum Ausdruck bringen. Langlebiger, vollmundiger Abgang. Dieser CDR ist zu einem sehr erschwinglichen Preis erhältlich und kann aufgrund seiner Frische und Spontaneität bereits jetzt zu Osso Bucco alla Milanese oder Lasagne Bolognese genossen werden. Note = 4,2.
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