„Ein schöner Säuregehalt in diesem Wein, dessen Tannine weicher sind als bei Nobles-Rives, was für die Appellation etwas untypisch, aber gut gelungen ist.“ (Le Guide Bettane + Desseauve)
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Auge
Tiefrote, glänzende Farbe
Nase
Mit ausdrucksstarken Aromen von Lakritz, Kräutern der Garrigue und reifen schwarzen Früchten
Mund
Aromen von Kakao, Sauerkirsche und grauem Pfeffer, mit eleganten Tanninen, voller Finesse.
Servieren
Zwischen 16 und 18 °C
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gebratenem Wildschweinkeule, rotem Fleisch oder dunkler Schokolade.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 90/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein:
Dieser Wein hat eine schöne Säure, wobei die Tannine weicher sind als beim Nobles-Rives, was für die Appellation etwas untypisch, aber gut gemacht ist.
Über das Weingut:
Der Weinkeller verfügt nun über ausreichend große Gärbehälter, um die angelieferten Trauben zu vinifizieren und seine große Anzahl an Cuvées zu produzieren. Er kann sich mit den besten Produzenten der Region messen. Der Hermitage, der Stolz der Mitglieder, die sich auf die vom Gründer Gambert de Loche hinterlassenen Parzellen verlassen können, beeindruckt mit seinem Cuvée Epsilon. Mit einer limitierten Produktion (1.500 Flaschen) ist er ein großartiger Wein, den jeder versierte Liebhaber in seinem Keller haben sollte.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die 1933 von Louis Gambert de Loche gegründete, sehr hochwertige Genossenschaftskellerei von Tain-l'Hermitage zählt 310 Mitglieder und vinifiziert mit mehr als 1.000 Hektar Rebfläche allein etwa 50 % der Appellationen des nördlichen Rhonetals. Sie besitzt außerdem 26 Hektar eigene Rebfläche, davon 21 Hektar in Hermitage. Eine feste Größe in der Region, die sich 2014 mit brandneuen Produktionsanlagen ausgestattet hat, um die Auswahl an Parzellen zu vervielfachen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Die Cave de Tain ist die größte Genossenschaftskellerei im nördlichen Rhône-Tal und ein Muss für Touristen, die die Region besuchen, schon allein deshalb, weil sie über einen großen Parkplatz am Fuße des Hermitage-Hügels verfügt, von dem aus man einen Panoramablick bis zum Hang hat. Die Weine decken fast alle Appellationen der Region ab, mit Ausnahme von Condrieu und Côte-Rôtie, und sind in verschiedenen Qualitätsstufen und Stilen erhältlich. Insgesamt bewirtschaften die Mitglieder knapp 30 Hektar Hermitage und sind damit der zweitgrößte Grundbesitzer dieser Appellation. Die Einstiegsweine sind oft angenehm und gut gemacht und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während einige der Spitzenweine reif und holzig sind und für manche Verbraucher vielleicht sogar zu viel von beidem bieten.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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Vinous
Weinbewertung (Führer 2022) 90/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Sattes Rubinrot. Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und kandierten Blüten, mit einer pfeffrigen Note im Auftakt. Aromen von kandierten schwarzen Früchten, Veilchen, Oliven und Lakritz zeigen eine gute Tiefe, und in der zweiten Hälfte entwickelt sich eine rauchige Nuance. Der Stil ist üppig, offen, aber dennoch lebhaft, mit subtilen Tanninen, die einen einprägsamen, würzigen Abgang umrahmen.
Jeb Dunnuck
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