Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes rosé 2025
„Noten von Himbeeren, Walderdbeeren und rosa Pfeffer sorgen für einen cremigen und köstlichen Geschmack!“
Dieser Rosé aus der Saignée-Methode aus den Costières de Nîmes besticht durch eine schöne, grapefruitrosa Farbe. In der Nase entfalten sich schöne Noten von roten Beeren und zarte blumige Aromen. Ideal zu provenzalischer Küche!
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Auge
Farbenfrohes Kleid in einem Grapefruit-Rosa
Nase
Eine schöne Harmonie aus frisch gepflückten, säuerlichen roten Beeren und der zarten Blütennote der Pfingstrose
Geschmack
Vollmundig, weinig, herrlich ausgewogen, ohne dabei an Leichtigkeit einzubüßen
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu provenzalischer Küche, zu weißem Fleisch in Soße...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Im Jahr 2004 beschloss Pascal Glas, die familieneigenen Weinberge zu übernehmen, nachdem er mehr als zwanzig Jahre lang in den Genossenschaftskellereien Südfrankreichs als Winzer tätig gewesen war. An der nordwestlichen Grenze der Appellation Costières de Nîmes gelegen, keltert er ehrliche und unverfälschte Weine mit vorbildlicher Ausgewogenheit und fruchtiger Reinheit. Die Weine sind erfrischend mit einer schönen Fruchtintensität, ohne jemals übertrieben zu wirken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Pascal Glas und seine Frau Élisabeth haben das Familienweingut 2004 nach der Schließung der Genossenschaft von Sernhac übernommen. Heute bewirtschaften sie einen 45 Hektar großen Weinberg und produzieren Costières-de-Nîmes, die regelmäßig auf diesen Seiten vorgestellt werden, sowie einen Wein mit der Herkunftsbezeichnung IGP. Das Weingut trägt seit 2014 das HVE-Label und befindet sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
(Jahrgang 2023)
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GERARD L. Veröffentlicht am 29.03.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
10
.90
Cashback | 1.50%
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