La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
„Ein Côtes-du-Rhône mit vielversprechendem Charakter“
Die „Premières Côtes“ zeichnen sich durch eine schöne, kräftige purpurrote Farbe aus und verströmen Aromen von Gewürzen, Unterholz und reifen roten Beeren. Der Auftakt ist vollmundig und harmonisch, der Mittelteil ist ausgewogen zwischen Fülle, der am Gaumen allgegenwärtigen Frische der Böden, aus denen sie stammen, und geschmeidigen Tanninen.
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Auge
Schöne, kräftige purpurrote Farbe
Nase
Duft nach Gewürzen, Unterholz und reifen roten Beeren
Geschmack
Vollmundiger und harmonischer Auftakt, ausgewogener Mittelteil mit einer Balance aus Fülle und Frische, schöne, geschmeidige Tannine
Servieren
BEI 17-18°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem oder weißem Fleisch, Rindfleisch-Empanadas, sommerlichen kalten Platten...
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2021)
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 06.08.2025
Der sehr gut ausgebaute „Première Côte“ besticht durch seine Ausgewogenheit zwischen Fülle, Würze und Lebendigkeit. Seine geschmeidigen, seidigen Tannine umhüllen den Gaumen mit einer schmackhaften, üppigen Textur und entfalten Noten von Brombeere, Pflaume und Gewürzen, abgerundet durch einen Hauch von weißem Pfeffer und eine lebhafte Säure. Anhaltender, genussvoller Abgang. Zu einem sehr erschwinglichen Preis angeboten, kann dieser CDR bereits jetzt wegen seiner Frische und Spontaneität zu einem Osso Bucco alla Milanese oder einer Lasagne alla Bolognese genossen werden. Note = 4,2.
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