Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018
Cité
Hachette
91/100
James Suckling
„Ein köstlicher Rotwein mit einem klaren Bouquet von kleinen roten Beeren, das sich nach Belüftung zu Noten von schwarzer Johannisbeere entwickelt. Klarer Auftakt, runder Mittelgaumen, ausgeprägte Aromen mit Betonung auf schwarzer Johannisbeere und Kaffee, feine Tannine, pfeffriger Abgang: eine Komposition ohne jeden Fehlton.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020) Dieser Côtes-du-Rhône eröffnet die „Dame Rousse“-Reihe der Domaine de la Mordorée: ein äußerst schmackhafter Einstieg!
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Auge
Tiefrote Farbe
Nase
Sehr fruchtig, mit Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren
Geschmack
Frisch, feine Tannine mit einem schönen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Aufschnitt, Grillgerichten, Wurstwaren und Weichkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das Weingut bietet ausdrucksstarke Weine aus den schönsten Lagen des Vaucluse und des Gard. Alles wird mit tiefem Respekt vor den Terroirs getan, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die ihrem Potenzial gerecht werden. Madeleine Delorme, unterstützt von ihrer Tochter Ambre, führt das Weingut mit großer Sorgfalt und Entschlossenheit im Sinne der Exzellenz weiter, die für das Weingut und diese Winzerfamilie so charakteristisch ist. Eine hervorragende Auswahl an salzigen, vollmundigen Weißweinen und tiefgründigen, delikaten Rotweinen, die durch eine erfrischende Spannung und eine äußerst präzise Ausgewogenheit besticht. Das Weingut entwickelt seinen Stil hin zu immer rassigeren und präziseren Weinen. Der vierte Stern rückt mit großen Schritten näher.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) Erwähnt (Gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Dieser Rotwein besticht durch seine üppige Fülle und ein klares Bouquet von kleinen roten Beeren, das sich nach Belüftung zu Noten von schwarzer Johannisbeere entwickelt. Klarer Auftakt, runder Mittelgaumen, ausgeprägte Aromen mit Betonung auf schwarzer Johannisbeere und Kaffee, feine Tannine, pfeffriger Abgang: eine Komposition ohne jeden Fehlton.
Über das Weingut:
Das 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründete Weingut mit einer Fläche von 58 Hektar (zertifiziert nach Bio- und biodynamischen Richtlinien) erstreckt sich über 38 Parzellen und acht Gemeinden. Nach dem frühen Tod von Christophe im Jahr 2015 übernahmen seine Frau Madeleine und ihre Tochter Ambre die Leitung des Weinguts. Als Verfechterin geringer Erträge präsentieren die Delormes die Jahrgänge mit einer verblüffenden Leichtigkeit, sei es in Tavel, ihrer ursprünglichen Heimat, in Lirac, in Châteauneuf-du-Pape oder im „einfachen“ Côtes-du-Rhône. Ein Muss.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 91/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Hier zeigen sich sehr ansprechende Erdbeer- und Wassermelonenaromen, begleitet von frischen, saftigen und einladenden Geschmacksnoten. Leicht cremiger Abgang. Hergestellt aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann ab sofort getrunken werden.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2021) Recommended