Domaine de Panisse - Côtes du Rhône Le Mazet 2024
91/100
Decanter
15,5/20
Jancis Robinson
88-90/100
Jeb Dunnuck
„Ein Côtes-du-Rhône voller Harmonie!“
„Dieser Wein mit mittlerem bis vollem Körper bietet eine echte Intensität am Gaumen, wo sich schwarze Früchte mit subtilen Noten von Weihrauch und Sandelholz vermischen. Er entfaltet sich am Gaumen, zeigt sich vollmundig und trägt unbestreitbar die Handschrift der südlichen Rhône. Er ist bereits jetzt angenehm zu trinken, lässt sich jedoch noch mehrere Jahre lagern und wird sich weiter verbessern. Angenehm zu trinken, gut ausgewogen und sorgfältig ausgebaut.“ (Decanter 2025)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Ausdrucksstark, mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen: schwarzer Pfeffer, Bohnenkraut und Lakritz.
Geschmack
Vollmundig, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Sauerkirsche, Lakritzstangen und getrockneten Blüten. Gewürznoten, gepaart mit einer rauchigen Note, bereichern das Aromenbild. Ein Wein, der zugleich vollmundig und strukturiert ist und sich durch eine schöne Dichte auszeichnet.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
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2036
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Lammkeule mit orientalischen Gewürzen, „Pieds paquets“, „Pan con tomate“, „Pata Negra“ und gegrillten Meerbarben, einem gereiften Banon-Käse, Schokoladen-Macarons...
Decanter
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100
Über den Wein:
Dieser Wein mit mittlerem bis vollem Körper bietet eine echte Intensität am Gaumen, wo sich schwarze Früchte mit subtilen Noten von Weihrauch und Sandelholz vermischen. Er entfaltet sich am Gaumen, zeigt sich vollmundig und trägt unverkennbar die Handschrift der südlichen Rhône. Er ist bereits jetzt angenehm zu trinken, lässt sich jedoch noch mehrere Jahre lagern und wird sich weiter verbessern. Angenehm zu trinken, gut ausgewogen und sorgfältig ausgebaut. Von Hand gelesen, zu 80 % entrappt, stammt er aus Weinbergen in der Nähe von Plan de Dieu.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 15,5/20
Über den Wein:
Ein cremiges Bouquet mit Aromen von Waldfrüchten. Am Gaumen ist er reif und vollmundig, mit einer moderaten Fruchtintensität. Ein saftiger und leicht zu trinkender Côtes-du-Rhône, der sofortigen Genuss verspricht.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2025) 88–90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Der Côtes du Rhône Le Mazet 2024, eine Cuvée aus 60 % Syrah und 40 % Grenache, stammt von lehm-kalkhaltigen und steinigen Böden und wurde in Betontanks und konischen Fässern ausgebaut. Mit seiner intensiven purpurroten Farbe bietet er ein kraftvolles Bouquet von reifen schwarzen Beeren, geräuchertem Fleisch und Pfeffer. Er ist mittelkräftig und gut konzentriert, mit reifen Tanninen und einem außergewöhnlich langen Abgang. Dies ist ein Côtes-du-Rhône, der sich als außergewöhnlich ankündigt.
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