Domaine Gallety - Syrare 2015
15,5/20
Bettane & Desseauve
„Der Syrare ist noch sehr jung und verdient noch etwas Zeit im Keller. Derzeit ist er noch eher streng, wird aber mit der Zeit milder werden und seine ganze Eleganz entfalten. Er ist rassig und vertikal und wird durch Belüftung in der Karaffe seinen vollen Geschmack entfalten.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
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Nase
Intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
vollmundig, vollmundig, umhüllend. Schöne Tanninstruktur. Lakritziger Abgang.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2019
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Wild, Rinderbraten, gegrilltem Fleisch...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Der noch sehr junge Syrare verdient noch etwas Zeit im Keller. Derzeit noch eher streng, wird er mit der Zeit milder werden und seine ganze Eleganz entfalten. Rassig und vertikal, wird er durch Belüftung in der Karaffe zu seiner vollen Entfaltung kommen.
Über das Weingut:
David Alexandre und Alain Gallety bilden ein dynamisches und innovatives Vater-Sohn-Duo. Das Weingut ist der Inbegriff des südlichen Rotweins... von morgen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die seit 1974 in der Ardèche ansässigen Galletys produzieren die renommiertesten Côtes du Vivarais auf dem Markt. Alain und David-Alexandre bewirtschaften die 15 Hektar dieses Weinguts allein und biologisch. Ein Juwel auf halbem Weg zwischen dem Norden und dem Süden des Rhonetals.
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 30.09.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn BOUTRY D. Veröffentlicht am 27.03.2020
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