„ Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen rubinroten und pflaumenfarbenen Robe besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit viel dunkler Pflaume und brombeerähnlichen Fruchtaromen sowie Noten von Graphit, Pfeffer und zerstoßenem Stein. Er ist zweifellos außergewöhnlich, aber ich glaube, dass der Keller bei diesem Wein Ihr Freund sein wird. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, und er sollte bis 2037 haltbar sein.“ (Jeb Dunnuck 2023)
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Auge
Kräftige Farbe, Nuancen von dunklem Karminrot
Nase
Ein Bouquet aus mediterranen und submediterranen Gewürzen, kandierten roten Beeren und schwarzer Erde mit Humus
Geschmack
Ein üppiger, aber zugleich sehr frischer Auftakt, geprägt von dichten, aber sehr feinen Tanninen, die sich vom mittleren Teil bis zum Abgang elegant und anhaltend entfalten
Servieren
BEI 15-16°C
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild: Rinderbraten, Entenbrust, Wildkaninchen, Wildgeflügel...
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 16,5/20
Über den Wein:
Sehr ansprechendes Bouquet mit Noten von violetten Früchten und geräuchertem Fleisch. Die Nase ist zudem pfeffrig und kräuterig. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Frische und ein reichhaltiger, dichter Fruchtkern, begleitet von feinkörnigen Tanninen und einer Note von geräuchertem Fleisch im langen Abgang. Ein wahrer Genuss!
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91–93/100
Über den Wein:
Der Gigondas Jugunda 2022 mit seiner undurchsichtigen, rubinroten und pflaumenfarbenen Farbe besteht zu 80 % aus Grenache und zu 20 % aus Syrah (teilweise entrappt). Es handelt sich um einen kraftvollen und strukturierten Wein mit vielen Noten von dunkleren Pflaumen und brombeerähnlichen Früchten sowie Anklängen von Graphit, Pfeffer und zerkleinertem Gestein. Er ist zweifellos außergewöhnlich, aber ich denke, der Weinkeller wird ihm gut tun. Geben Sie ihm 2 bis 4 Jahre Zeit, um weicher zu werden und mehr Komplexität zu entwickeln, und er sollte bis 2037 haltbar sein.