Domaine Les Pallières - Gigondas Les Terrasses du Diable 2012

Das Weingut Les Pallières, das als „wunderschöner Weinberg, der sich an den Hängen der Dentelles de Montmirail schmiegt“ beschrieben wird und sich im Besitz der Familie Brunier sowie des berühmten Kermit Lynch befindet, präsentiert Jahrgang für Jahrgang die feinsten Gigondas-Weine der Appellation. Auf Nordlage ausgerichtet, sind hier nicht weniger als 110 Hektar mit den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Clairette und Bourboulenc bepflanzt, wobei der Kalkanteil sehr hoch ist. Die Cuvée „Les Terrasses du Diable“ stammt aus den höher gelegenen Parzellen, während „Les Racines“ aus den Rebstöcken rund um den ehemaligen Bauernhof stammt, wo das Terroir lehmiger ist.

Frédéric und Daniel Brunier (Vieux Télégraphe) bewirtschaften seit 1998 diese 25 Hektar Rebfläche, die an den Nordhang der Dentelles de Montmirail angrenzt und mit alten Grenache-Reben (80 %) sowie mit Surah, Mourvèdre, Cinsault und Clairette bepflanzt ist. Auf diesem steilen Terroir, das teilweise mit Kalkgeröll bedeckt ist und eine oberflächliche lehm-sandige Schicht aufweist, besteht die Lösung darin, „Treppenterrassen“ anzulegen, um eine Abfolge von bearbeitbaren horizontalen Ebenen zu schaffen, die das Regenwasser zurückhalten können.

Unter dem Namen „Vignobles Brunier“ haben wir die Weingüter „Le Vieux Télégraphe“, „La Roquète“ (das seit dem Jahrgang 2011 den Namen „Accent de La Roquète“ trägt) sowie „Les Pallières“ in Gigondas zusammengefasst, die alle den Brüdern Brunier gehören. Drei Weingüter, die Maßstäbe setzen. Die herrlichen Kieselsteine der Crau, einem warmen Terroir, sind der Ursprung der Typizität der Weine von Le Vieux Télégraphe. Das Weingut produziert dort eine bedeutende und einzigartige Cuvée von großer Beständigkeit. Die kaum oder gar nicht entrappten Trauben, die in alten Fässern ausgebaut werden, ergeben reichhaltige Weine, die eine lange Lagerzeit benötigen, um ihre Energie zu entfalten. Danach entfalten sie die gesamte Mineralität dieses herrlichen Terroirs. Der Weinberg liegt im Zentrum des Dorfes Châteauneuf-du-Pape und ist überwiegend auf dem Plateau von Pielong sowie im sandigeren Bezirk Pignan bepflanzt. „La Roquète“ wird ab 2011 zu „L’Accent de La Roquète“, der aus den besten Trauben hergestellt wird. Die Weine sind stets geradlinig und rein, eher elegant als imposant. Der Rest wird in die Cuvée „Le Télégramme“ eingestuft, einem Neuling auf dem französischen Markt. Und schließlich das Weingut „Les Pallières“, ein herrlicher Weinberg in Gigondas, der sich terrassenförmig unterhalb der Dentelles de Montmirail erstreckt. Der Wein präsentiert sich tiefgründig, strukturiert und ohne Schwere.