Der Lirac la Fermade 2022 ist nun bio-zertifiziert und ein starker Jahrgang für diese Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die im Tank ausgebaut wurde. Die Nuancen von Himbeere, Erdbeere und Kräutern zeigen eine große Frische in der Nase, während der vollmundige Geschmack seidig, geschmeidig und leicht ist und sich im Abgang etwas festigt, was ihm die nötige Struktur verleiht, um noch mehrere Jahre lang gut zu schmecken.“ (Wine Advocate 2024)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Angenehm mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, würzig-balsamischer Note, Lakritz und einem Hauch von Veilchen
Mund
Ausdrucksstark und saftig mit Noten von roten und schwarzen Früchten, schöne Konzentration, Kraft und Reinheit, schöne Frische, die Finesse verleiht.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleischgerichten mit Soße (Bœuf Bourguignon, Rinderbacken), einem Parmentier aus Blumenkohl und Lachs...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets ehrlich, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut ständig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau de Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Bank auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere für seine Lirac-Weine in allen drei Farben und seine Tavel-Weine, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den Kieselsteinen des Plateaus von Vallongue liegt. Die Weinberge werden „natürlich” bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau. Seit 2011 berät der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie das Weingut.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Guide 2024) 90/100 (Hervorragender Wein)
Über den Wein:
Der Lirac la Fermade 2022 ist nun bio-zertifiziert und ein starker Jahrgang für diese Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die im Tank ausgebaut wurde. Die Nuancen von Himbeere, Erdbeere und Kräutern zeigen eine große Frische in der Nase, während der vollmundige Geschmack seidig, geschmeidig und leicht ist und sich im Abgang etwas festigt, was ihm die nötige Struktur verleiht, um noch mehrere Jahre lang gut zu schmecken.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Ein saftiger und reichhaltiger Wein, voller Aromen von Brombeeren und im Ofen gebackenen Heidelbeeren, umrahmt von Lorbeerblättern und schwarzem Pfeffer. Der konzentrierte und von Pflaumen geprägte Geschmack wird durch einen Abgang von Mineralität und getrockneten Kräutern abgerundet.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 15,5/20
Über den Wein:
Sehr ausdrucksstarke Nase nach Kirschwasser und Lakritz. Der sehr saftige Auftakt am Gaumen wird von festen, dichten Tanninen gefolgt.
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