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Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise Hommage (50 cl)

Name: Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise Hommage (50 cl)
Brand: Domaine des Bernardins
Price: 21.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (29 reviews)

Muscat de Beaumes de Venise|Weißwein

4.5/5 (29 Kunden)

96/100

Bettane & Desseauve

95/100

RVF

95/100

Decanter

94/100

Wine Enthusiast

komplex

kandierte Früchte

mit Minzgeschmack

natürlicher Süßwein

„Einzigartiger Nektar“

„Die Cuvée Hommage verströmt einen edlen Rancio mit Noten von Orangenschale und sogar Lebkuchen. Ein großartiger Wein, den man in kleinen Schlucken genießen sollte, um die Komplexität einer durch die Zeit veredelten Frucht voll auszukosten.“ (Le Guide RVF 2026)

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine des Bernardins

Cuvée

Hommage

Bezeichnung

Muscat de Beaumes de Venise

Region

Rhône

Rebsorten

75% Muscat à petits grains blancs, 25% Muscat à petits grains noirs

Anbaugebiete

Weiche Kalkböden, durchsetzt mit sandigen Molasse-Sandsteinbereichen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Beim Pressen wird der Most sofort vom Trester getrennt; die Gärung der Moste erfolgt in Edelstahltanks durch einheimische Hefen und wird durch Zugabe von Zucker gestoppt, wenn noch einige Grad Süße übrig sind – eine traditionelle Weinbereitung des Weinguts, wie schon in den 1930er Jahren.

Reifung

6 Monate im Edelstahltank

Alkoholgehalt

15%

Restzucker

120 g/l

Auge

Intensive bernsteinfarbene Robe mit ocker- und ziegelroten Reflexen

Nase

Komplex und intensiv: kandierte Orange, Kumquat, getrocknete Aprikose, eine minzige Note

Geschmack

Vollmundig und majestätisch, von großer Finesse, Weichheit und Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure, herrlicher Abgang mit einem Hauch von Minze

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2034

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten pur nach dem Essen genießen oder zusammen mit Mandelkeksen und Trockenobst...

Weitere Informationen unter Domaine des Bernardins

Weitere Informationen unter Muscat de Beaumes de Venise

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 96/100

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut verdankt seinen Namen den Bernhardiner-Mönchen, die als Erste diese Hänge oberhalb des südlichen Teils der Dentelles de Montmirail bewirtschafteten. Das Weingut befindet sich seit fünf Generationen im Besitz der Familie Castaud und erstreckt sich über 23 Hektar in einer bemerkenswerten Lage, wobei der Großteil mit weißen Rebsorten bepflanzt ist. Als historische Referenz von Beaumes-de-Venise zeichnet es sich durch die hervorragende Ausprägung des Muskatweins aus, sowohl als natürlicher Süßwein als auch als stiller Wein. Unter der Leitung von Romain Hall haben die Weine einen neuen Meilenstein erreicht: Die Weißweine bestechen durch ihre Präzision, ihre Lebendigkeit und ihre Finesse, während die Rotweine von Jahr zu Jahr an Tiefe und Kontur gewinnen. Getreu ihrem Erbe und gleichzeitig entschlossen in die Zukunft blickend, bleibt dieses Weingut eines der unverzichtbaren Aushängeschilder des südlichen Rhône-Tals.

Decanter

Weinbewertung (Führer 2020): 95/100 Decanter World Wine Awards

Domaine noté Recommandé

Zum Wein:

Vollmundig und üppig, mit Aromen von Rosinen, getrockneten Aprikosen und Malzzucker, die in einen strukturierten Geschmack von karamellisiertem Apfel, Quitte und einem Hauch von Karamell münden. Sehr elegant!

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 95/100

Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Mit seiner herrlichen orangefarbenen Robe mit goldenen Reflexen strahlt der Solera „Hommage“ die Noblesse des Alters aus: eine durch die Jahre kandierte Frucht, ohne jegliche Überladung, die Komplexität und Nachhall nährt.

Über das Weingut:

Das in Beaumes-de-Venise ansässige Weingut „Domaine des Bernardins“ produziert herrliche natürliche Süßweine – vollmundige Muskatweine, in die der Branntwein stets harmonisch eingebunden ist. Mit zunehmendem Alter entwickeln diese lagerfähigen Weine eine geradezu überwältigende Komplexität. Romain Hall, der 2007 in das Weingut eintrat, arbeitet Hand in Hand mit seinem Vater: Er keltert auf klassische Weise, ohne Entrappung, und lässt die Weine in Zementtanks reifen. Er hat den Extraktionen zusätzliche Süße verliehen und gleichzeitig die Grenache-Trauben – die zu 90 % in die Côtes-du-Rhône-Cuvée einfließen – gemeinsam mit der Syrah vergoren. Was seinen Beaumes-de-Venise betrifft, so gilt dieser als einer der herausragenden Vertreter der Appellation.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 94/100

Zum Wein:

Er bietet Aromen von getrockneter Mango, frischer Aprikose, gelbem Pfirsich, Blutorange und weißem Pfeffer. Die Säure verleiht seinem runden, vollmundigen Geschmack mit Noten von Navel-Orange und Aprikose eine erfrischende Note. Negroni-Liebhaber werden diesen Wein besonders schätzen, vor allem in Kombination mit weißer Schokolade, Comté oder mildem Blauschimmelkäse.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

4.5/5

basierend auf 29 Bewertungen