Domaine Martin - Rasteau 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Die 12-monatige Reifung in Großfässern hat diesem einladenden, charakteristischen Bouquet mit Noten von kandierten Pflaumen, Kompott und Lakritz einen Hauch von Zimt verliehen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, fleischiger Wein, der von kräftigen, kreidigen Tanninen getragen wird. Der warme Abgang mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Kakao hinterlässt den Eindruck eines sonnigen und sehr vollmundigen Rasteau, der den Regeln der Appellation perfekt entspricht.

Über das Weingut:

Die Brüder David und Éric Martin bewirtschaften seit 2005 das Familienweingut, das 1905 auf einer Fläche von 5 Hektar in Plan de Dieu gegründet wurde. Heute bewirtschaften sie 80 Hektar Rebfläche.

Concours Général Agricole de Paris

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Dieser Wein lässt etwas Wildes und Wunderschönes direkt unter der Oberfläche erahnen. Aromen von Veilchen und Rosenblättern entfalten sich über einem dichten Kern aus gepressten Brombeeren, weißem Pfeffer und einem Hauch von Meersalz. Am Gaumen ist er elegant und lebhaft und offenbart Noten von reiner Schwarzwelke, getragen von einer prägnanten Säure und runden, markanten Tanninen. Hier verbirgt sich eine zurückhaltende Energie, die verspricht, sich mit der Zeit zu entfalten. Dekantieren Sie ihn schon jetzt, um seine Spannung zu erkunden, oder lagern Sie ihn bis 2030 und darüber hinaus im Keller.

James Suckling

Über den Wein:

Ein vollmundiger und üppiger Rasteau mit Aromen von reifen Beeren, würzigen Kirschen und getrockneten Gewürzen mit warmen Noten. Ein kräftiger Wein mit samtigen Tanninen. Gut strukturiert, mit konzentrierten Frucht- und Gewürznoten, die in einen kompakten Abgang münden. Am besten ab 2027 genießen.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Rasteau 2023 entfaltet herrliche Aromen von roten und schwarzen Beeren, gemahlenem Pfeffer, Erdbeere, Schwarzkirsche, gerösteter Garrigue sowie pfeffrige und vollmundige Noten. Mittelkräftig bis kräftig, rund, tief und schön konzentriert, präsentiert er den frischen und konzentrierten Stil des Jahrgangs. Eine Cuvée aus 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Mourvèdre, sechs Monate in alten Fässern gereift, wird er sich über 10 bis 12 Jahre hinweg gut genießen lassen.