Der Saint-Joseph öffnet sich mit blumigen, leicht honigartigen Noten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von gerösteten Mandeln und Akazien, was diesen Wein warm und subtil macht, ohne dass er dabei seine Ausgewogenheit im Abgang verliert. Eine schöne Flasche!
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Auge
strohgelbe Farbe mit schönem Glanz
Nase
mit blumigen, leicht honigartigen Noten
Mund
Aromen von gerösteten Mandeln und Akazienblüten am Gaumen, ein warmer und subtiler Wein, der seine Ausgewogenheit im Abgang nicht verliert.
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2016
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Jakobsmuscheln mit Steinpilzen, Andouillette oder Geflügelragout, aber auch zu ostasiatischen Gerichten...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Dieses noch sehr junge Handelshaus entstand aus der Zusammenarbeit der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils). Zwei große Namen aus dem Süden und Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Weinen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern im Fass ausgewählt und anschließend bei Perrin in der Nähe von Orange ausgebaut. Danach folgt die Assemblage. Der Stil der Weißweine ist präzise, trocken, geradlinig und von guter mittlerer Qualität. Bis heute bevorzugen wir die Brillanz und Dichte der Rotweine.“
Kundenbewertung
2/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Frau SANDRINE L. Veröffentlicht am 04.10.2013
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