Anmerkung: RVF 16,5/20
Das erste Bouquet dieses wunderschönen Côte-Rôtie ist zunächst verschlossen. Nach dem Belüften entfalten sich dann Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein seidig, elegant und charmant. Der Abgang ist lang und zeigt, dass der Wein noch viele schöne Jahre vor sich hat. Eine äußerst vielversprechende Zukunft!
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Auge
dunkle Farbe, die auf eine schöne Konzentration hindeutet
Nase
Der erste Eindruck in der Nase ist verschlossen. Nach dem Belüften entfalten sich dann Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Geschmack
Der Wein ist seidig, elegant und bezaubernd. Der Abgang ist lang und zeigt, dass der Wein noch viele schöne Jahre vor sich hat.
Servieren
in einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
Mindestens 1 Stunde
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten jung genießen: Ein sieben Stunden lang gegartes Lamm, zart und schmackhaft, passt perfekt zu diesem Wein...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
„Dieses noch sehr junge Handelshaus entstand aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Geschäftsführer des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils). Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Weinen aus dem Norden auf den Markt bringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern im Fass ausgewählt, der Ausbau wird anschließend bei Perrin in der Nähe von Orange vollendet. Danach folgt die Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, klar und von gutem mittlerem Niveau. Bislang bevorzugen wir die Lebendigkeit und Dichte der Rotweine.“
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Frau SANDRINE L. Veröffentlicht am 04.10.2013
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Bewertung und Rezension von Herrn GREGOIRE C. Veröffentlicht am 11.06.2013
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