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Maison Tardieu-Laurent – Saint-Joseph Vieilles Vignes 2023

Maison Tardieu-Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2023

91/100

RVF

Syrah
Ravioli mit Foie gras und Pfifferlingen
Erfolgsmodell

„Ein Wein der Extraklasse!“

„Der Saint-Joseph präsentiert sich vollmundig und üppig, getragen von einer feinen, buttrigen Note, die sich harmonisch in die Frucht einfügt, in der Veilchenaromen dominieren.“ (Le Guide RVF 2026). Ein ausdrucksstarker, mineralischer und geschmeidiger Wein, der sich durch eine perfekte Ausgewogenheit auszeichnet.

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Weingut

Tardieu Laurent

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

Syrah, Serine 100%

Anbaugebiete

Terrassen mit überwiegend granitischem Boden in den Lagen La Madonne bei Chavannay, Sainte-Epine bei St-Jean de Muzols, Les Oliviers bei Mauves, Paradis bei Mauves, Chanson bei Chavannay und St-Joseph bei Mauves; Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 100 Jahren

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell bei der Lese 1/2, unentrappt

Reifung

12 Monate in neuen Fässern und in Fässern, in denen zuvor Wein gelagert wurde. Tronçais und Allier. Anschließend 8 Monate im Großfass – Stockinger

Alkoholgehalt

13%

Auge

Tiefes Purpurrot

Nase

Mit Noten von roten und blauen Beeren, Blumen, gerösteten Wurstwaren und Gewürzen

Geschmack

Ausdrucksstark, mineralisch, geschmeidig. Ein Wein von großer Klasse, der sich durch eine perfekte Ausgewogenheit auszeichnet – das Gleichgewicht zwischen Nord und Süd innerhalb der Appellation.

Servieren

BEI 15-16°C

Öffnen

Bei Bedarf vorab lüften

Vor dem Trinken

2043

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu getrockneter Entenbrust, Ravioli mit Steinpilzen und Foie gras, Coq au vin und St-Marcellin

Weitere Informationen unter Tardieu Laurent

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Michel Tardieu und Dominique Laurent gründeten diesen herausragenden Verein Anfang der 1990er Jahre und entwickelten sich damit zu einem der besten Kleinhändler im Rhonetal. Heute durchstreifen Bastien und Michel Tardieu die Weinberge, um die besten Lieferquellen zu finden – in der Regel Trauben von sehr alten Reben, die oft im historischen Kern jeder Appellation liegen. Bei den letzten Jahrgängen hat sich ein echter Wandel vollzogen: Großfässer, die Weinbereitung aus ganzen Trauben bei bestimmten Cuvées und vor allem ein zurückhaltenderer Ausbau haben es ermöglicht, das ohnehin schon hervorragende Niveau noch einmal anzuheben. Ein sicherer Wert der Region.

Gault & Millau-Weinführer

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

Über das Weingut:

Als leidenschaftlicher Weinliebhaber hat sich Michel Tardieu mit Dominique Laurent, dem genialen Weinhandler und Winzer aus Burgund, zusammengetan, um vor etwa zehn Jahren ein kleines Weinhandelsunternehmen zu gründen. Michel Tardieu ist unübertroffen darin, Cuvées aus alten Rebstöcken in allen Appellationen der Rhône aufzuspüren; dazu kommt das Know-how von Dominique Laurent im Bereich des Ausbaus mit seinen herrlichen Fässern – so entsteht ein starkes Duo, das die außergewöhnlichsten Cuvées der Rhône hervorbringt.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Der Saint-Joseph präsentiert sich vollmundig und üppig, getragen von einer feinen, buttrigen Note, die sich gut in die Frucht einfügt, in der Veilchenaromen dominieren.

Über das Weingut:

Dieses kleine, hochkarätige Weinhandelsunternehmen wurde Anfang der 1990er Jahre von Michel Tardieu und Dominique Laurent im Rhonetal gegründet. Dank hervorragender Beschaffung und einem ausgeprägten Gespür für Weinbereitung und Ausbau produziert Michel Tardieu ein Sortiment beständiger Weine im modernen Stil. Dieser führende Weinhandel, der sowohl im Süden als auch im Norden des Rhône-Tals sorgfältig ausgewählte Weine bezieht, erhält in diesem Jahr den zweiten Stern.

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