Château Manissy

Unter der Leitung von Florian André hat sich das Château Manissy seit 20 Jahren unermüdlich wieder dem „gesunden Menschenverstand der Winzer“ zugewandt, in einem ganzheitlichen Ansatz, der den Menschen mit der Natur verbindet. Dieses agroökologische Modell zielt darauf ab, die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Tieren, Menschen und der Umwelt besser zu nutzen. Im Rahmen dieses Ansatzes hat Florian André das gesamte Weingut seit 2009 auf ökologischen Landbau und seit 2017 auf biodynamischen Anbau umgestellt. 

Die Geschichte des Château Manissy reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, wobei die ersten Rebstöcke, die 1912 von den Missionsbrüdern der Heiligen Familie gepflanzt wurden, einen Meilenstein darstellten und eine neue Ära für das Weingut einläuteten. Im Jahr 2003 übernahm Florian André, ein junger Winzer aus Tavel, die Leitung des Weinguts. Er setzt neue Akzente mit seinen eigenen Methoden und seinem Stil: Er bewahrt das Beste der Tradition und bringt gleichzeitig die notwendige Modernität in die Weine und die Appellation ein.