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Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

87-88+/100

Robert Parker

„Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Assemblage aus Grenache und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wurde. Er hat wildartige, erdige Aromen von Oliven und Minze und ist sehr tanninhaltig. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten. » (Wine Advocate – Robert Parker). Der ganze Reichtum der schönen sandig-lehmigen Garrigue-Landschaft im Süden der Appellation, ein sehr schöner Vacqueyras!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine de la Brunely

Cuvée

Tour aux Cailles

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

sandig-lehmige Garrigue-Landschaft im Süden der Appellation

Weinbau

„vernünftige“ Kultur

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, 3 bis 5 Tage bei 8 °C, Mazeration von 21 bis 28 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 24 °C bis 28 °C, pneumatische Niederdruckpressung

Reifung

18 bis 24 Monate im Betontank, anschließend 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5 %

Auge

Sehr schöne, kräftige Farbe mit granatroten Nuancen

Nase

Entfaltet Aromen von Obstbrand, Kirschwasser und Wildnoten.

Mund

Tanninhaltig, dichte und seidige Struktur, mit schöner Fülle und viel Rundheit, warmer Abgang mit Kirscharomen und Gewürzen.

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2016

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammfleisch, gegrilltem rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine de la Brunely

Weitere Informationen unter Vacqueyras

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2015) 87-88+/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Assemblage aus Grenache und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wurde. Er hat Aromen von Wild, Erde, Oliven und Minze und ist sehr tanninhaltig. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten.

Kundenbewertung

3.4/5

von 5 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn GREGORY V. Veröffentlicht am 05.09.2016

Ein schöner Wein, der einen sehr weichen, vielleicht sogar etwas zu weichen Auftakt hat, im Mittelteil an Kraft gewinnt und mit einem kräftigen Abgang seinen ganzen Geschmack entfaltet! Eine schöne, sehr angenehme Entdeckung.