Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012

Name: Domaine de la Brunely - Vacqueyras Tour aux Cailles 2012
Brand: Domaine de la Brunely
Rating: 3.4 (5 reviews)

Vacqueyras|Rotwein

3.4/5 (5 Kunden)

87-88+/100

Robert Parker

„Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Assemblage aus Grenache und Syrah, die im Betontank ausgebaut wurde. Er besticht durch Wild-, Erd-, Oliven- und Minzaromen und verfügt über kräftige Tannine. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten. “ (Wine Advocate – Robert Parker). Die ganze Fülle der schönen sandig-lehmigen Garrigue-Landschaften im Süden der Appellation – ein sehr schöner Vacqueyras!

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Bewertete Website

21.164 Bewertungen

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Weingut

Domaine de la Brunely

Cuvée

Tour aux Cailles

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhône

Rebsorten

50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Anbaugebiete

sandig-lehmige Garrigue-Landschaften im Süden der Appellation

Weinbau

„vernünftiger“ Anbau

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, 3 bis 5 Tage bei 8 °C, Mazeration von 21 bis 28 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von 24 °C bis 28 °C, pneumatische Niederdruckpressung

Reifung

18 bis 24 Monate in Betontanks, anschließend 6 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5 %

Auge

sehr schöne, kräftige Farbe mit granatroten Nuancen

Nase

entwickelt Aromen von in Branntwein eingelegten Früchten, Kirsch sowie Wildakzente

Geschmack

tanninhaltig, dichte und seidige Struktur, mit schöner Fülle und viel Rundheit, warmer Abgang mit Noten von Kirsch und Gewürzen

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Lammfleisch, gegrilltem rotem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine de la Brunely

Weitere Informationen unter Vacqueyras

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2015) 87-88+/100 (Guter Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Vacqueyras Cuvée la Tour Aux Cailles 2012 ist eine Cuvée aus Grenache und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wurde. Er zeigt Wild-, Erd-, Oliven- und Minzaromen und verfügt über kräftige Tannine. Es wird interessant sein, seine Entwicklung in der Flasche zu beobachten.

Kundenbewertung

3.4/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GREGORY V. Veröffentlicht am 05.09.2016

Ein schöner Wein, der einen sehr weichen, vielleicht sogar etwas zu weichen Auftakt hat; im mittleren Gaumen gewinnt er an Kraft und entfaltet im Abgang seinen ganzen Geschmack! Eine schöne und sehr angenehme Entdeckung.