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Domaine de La Verde - Prélude 2023

Domaine de La Verde - Prélude 2023

93/100

James Suckling

91/100

Jeb Dunnuck

(Notizen Jahrgang 2022)
suave
beschichtete Tannine
rote Früchte

"Fruchtig, elegante Tannine und Ausgewogenheit".

Der Vacqueyras Prélude ist ein sehr schöner Einstieg in die Welt von "La Verde". Er entwickelt subtile Düfte von kleinen roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere, zerdrückte Erdbeere), die sich mit Noten von Veilchen und Garrigue öffnen. Am Gaumen ist er cremig und lieblich, die Tannine sind umhüllt und elegant mit einem langen Abgang mit Noten von Sauerkirsche.

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Bewerteter Standort
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ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung

Weingut

Domaine de La Verde

Cuvée

Prélude

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhone

Rebsorten

55% Grenache, 23% Syrah, 12% Mourvèdre, 10% Cinsault

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden mit kleinen Kieselsteinen bedeckt, Schwemmland und Gletscherterrassen aus der Riß-Zeit, einzigartige Lage "La Verde" im Westen der Appellation Vacqueyras

Weinbau

Raisonné, HVE 3

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Jede Parzelleninsel und Rebsorte wird separat vinifiziert, sehr sanfte Mazeration der Trauben in Überlaufbehältern aus Rohbeton während 20 bis 35 Tagen, Kontrolle der Vinifikationstemperaturen

Reifung

14 Monate im Betontank

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensives, glänzendes Granatrot mit leichten violetten Reflexen

Nase

Großzügig mit subtilen Aromen von kleinen roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere, zerdrückte Erdbeere), die sich mit Noten von Veilchen und Garrigue eröffnen.

Mund

Cremig und lieblich, umhüllte und elegante Tannine, langer Abgang mit Noten von Sauerkirsche

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Gnocchi alla Sorrentina, zu einer in Wacholder gebratenen Zickleinkeule, zu Kartoffelscheiben, die mit Zwiebeln, Knoblauch und Bohnenkraut gebraten werden...

Weitere Informationen über Domaine de La Verde

Weitere Informationen über Vacqueyras

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