Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Serge Férigoule ist eine feste Größe in Vacqueyras; wir verdanken ihm viel, und seine Weine sind eng mit der Geschichte dieser Appellation verbunden. Zunächst arbeitete er als Weinbauarbeiter, seit 1990 ist er Eigentümer von „Sang des Cailloux“. Rund zwanzig Hektar, verteilt zwischen Vacqueyras und Sarrians, werden bei vollendeter Reife geerntet und lange ausgebaut. In einem kompromisslosen Stil, der der Moderne fast den Rücken kehrt, produziert dieses Weingut fünf Rotweine, deren Konzentration und zarte Note eine größere aromatische Präzision verdienen würden. Na los, ein Hauch von Fortschritt, und das „Sang des Cailloux“ wird weiterhin durch die Kehlen zahlreicher Weinliebhaber fließen!

Decanter

Über den Wein:

Verführerische Aromen von Damaszenerpflaumen entfalten sich am Gaumen, der durch eine saftige Säure geprägt ist, was diesen Wein sehr schmackhaft macht. Er strotzt zudem vor knackigen schwarzen Kirschen. Eine großartige Fruchtexplosion, wenig Nachhall, aber ein sehr durstlöschender Wein. Der Abgang ist geprägt von schwarzen Kirschkernen und reifen Tanninen. Enthält nun einen zusätzlichen halben Hektar Counoise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses Weingut in Vacqueyras verfügt über ein herrliches Terroir auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen. Seit 2010 biozertifiziert, seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet und mit streng kontrollierten Erträgen produziert das Weingut imposante Vacqueyras-Weine, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Diese strukturierten Weine mit hoher Reife neigen jedoch dazu, sich in den jüngsten Jahrgängen zu verfeinern. Die Cuvée Lopy kann sich als so reichhaltig und dicht erweisen, dass wir in manchen Jahrgängen die Ausgewogenheit der Einstiegsweine bevorzugen. Der Weißwein, der 2022 nicht angeboten wird, etabliert sich als schöner Maßstab in der Region.

Jancis Robinson

Vinous

Über den Wein:

Lebhaft und verführerisch besticht der Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 durch Aromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, schwarzen Pflaumen, Garrigue und weißem Pfeffer. Er wird aus früh geernteten Grenache- und Syrah-Trauben gekeltert, mit einem Hauch von Mourvèdre und Cinsaut, und reift zehn Monate lang in alten Eichenfässern. Sehr weiche Tannine umrahmen diesen mittelkräftigen 2022er und zeigen jene nervöse Spannung, die für den Winzer Frédéric Férigoule charakteristisch ist. Der Abgang ist erfrischend und der Alkoholgehalt beträgt 13,9 %.