Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2018
95/100
Jeb Dunnuck
92-94/100
Robert Parker
„Er ist vollmundig und beeindruckt durch seine Aromen von schwarzen Früchten, bleibt dabei aber frisch!“ (Parker)
„Er präsentiert sich mit einer kräftigeren rubin-purpurroten Farbe, begleitet von einer würzigen Nase mit Noten von roten und schwarzen Beeren, lehmiger Erde, getrockneter Garrigue, Pfeffer und vielfältigen blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er unglaublich elegant, seidig und harmonisch, bietet aber dennoch herrliche Fruchtaromen und einen schönen Abgang. Ich bin beeindruckt. Genießen Sie diesen spannenden Roussillon im Laufe des nächsten Jahrzehnts.“ (Jeb Dunnuck 2020) Mit geschlossenen Augen genießen!
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Auge
Rote Farbe, sehr kräftiges Granatrot, tief, sehr glänzend mit violetten Reflexen
Nase
Offen, ausdrucksstark und komplex mit Noten von sehr reifen schwarzen Früchten (Holunder, Brombeeren) sowie würzigen Noten (Pfeffer, Garrigue)
Geschmack
Schöner Auftakt, dichte, aber seidige Tannine, in denen würzige Aromen dominieren, viel Fülle, schöner Abgang, sehr luftiger Nachhall
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher, Dekantieren empfohlen
Vorher trinken
2028+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild, einem schönen Stück Rindfleisch oder einem Lammrücken nach katalanischer Art...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Michel Chapoutier, eine unverzichtbare und äußerst produktive Persönlichkeit der Weinwelt des Rhonetals, hat viel in sein Weingut Latour de France investiert (mit über 100 Hektar Rebfläche, die sich bis in andere Dörfer wie Lesquerde erstreckt, sowie einigen Parzellen an der Côte Vermeille). Getreu seinem gewohnten Perfektionismus bietet er erschwingliche Weine mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis an.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 92–94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Noten von Espresso und gegrilltem Fleisch unterstreichen die Heidelbeeraromen des Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2018. Er ist vollmundig und beeindruckt durch seine Aromen von schwarzen Früchten, bleibt dabei jedoch frisch und bietet einen langen Abgang, der von staubigen Tanninen geprägt ist.
Über das Weingut:
Michel Chapoutiers Außenposten im Roussillon ist eine würdige Erweiterung seiner Aktivitäten im Rhonetal. Der Schwerpunkt liegt auf denselben Rebsorten – Grenache und Syrah, deren Anteile je nach Terroir variieren – und die allgemeine Qualität ist sehr gut, wobei die Parzellenselektionen aufgrund ihrer Exzellenz und ihrer begrenzten Produktionsmengen besonders hervorzuheben sind. „Meiner Meinung nach ist das Roussillon wie das nördliche Rhône-Tal im Languedoc-Roussillon“, erklärte Chapoutier bei unserer Verkostung im Februar in dem kleinen Dorf Latour-de-France. Er und der Rest seines Teams sind sehr optimistisch, was die Aussichten für die Jahrgänge 2017 und 2018 angeht, die sie als hervorragende Jahrgänge bezeichnen. Es ist anzumerken, dass Chapoutier im Roussillon zwar hauptsächlich trockene Weine produziert, aber die traditionellen Stile nicht aufgegeben hat.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2020) 95/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Betrachtet man die beiden Spitzenweine, so ist der Côtes Du Roussillon Villages Latour De France Visitare Interiore Terrae (VIT) 2018 der Wein, der am stärksten von Grenache geprägt ist (60 % Grenache und 40 % Syrah, die von den kalkreicheren Böden rund um das Dorf Latour de France stammen). Entstielt, in Betonbehältern vinifiziert und zu 40 % in gebrauchten Demi-Muids gereift, bietet er eine ausgeprägtere rubin-purpurrote Farbe, begleitet von einer würzigen Nase mit roten und schwarzen Früchten, lehmiger Erde, getrockneter Garrigue, Pfeffer und vielfältigen blumigen Nuancen. Unglaublich elegant, seidig und harmonisch am Gaumen, bietet er dennoch herrliche Fruchtaromen und einen schönen Abgang. Ich bin beeindruckt. Genießen Sie diesen spannenden Roussillon im Laufe des nächsten Jahrzehnts.
PREIS FÜR IMMOBILIEN
59
.90
Cashback | 2.00%
