Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2023
94/100
RVF
„Ein vollmundiger Rotwein dank der Trauben aus alten Rebstöcken“
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Auge
Dunkle Farbe, ein schöner, leuchtender Rubinrot
Nase
In der Nase Noten von frischen roten Beeren, außergewöhnlich ausdrucksstark, mit sanften Gewürznoten im Hintergrund
Geschmack
Konzentriert und aromatisch mit seidigen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 14–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten passt er zu einer rustikalen Terrine mit ein paar in Essig eingelegten Burlat-Kirschen, einer Schweinshaxe nach alter Art, einem schönen Rinderbraten mit gebratenen Waldpilzen, einem Kalbsbraten vom Bauernhof, einem echten „Oma“-Hähnchen oder einer Lammkeule...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 94/100
Zum Wein:
Jancis Robinson
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IMMOBILIENPREIS
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