Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016
2*Étoiles
Hachette
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Decanter
„Dieser herrliche Wein, der fast schon ein Favorit ist, zeigt sich kraftvoll, intensiv, reich an Früchten und Gewürzen und hat einen langen, frischen Abgang. Kraftvoll und sehr elegant.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019) Ein Genuss voller Finesse!
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Auge
Tiefpurpurrote Farbe
Nase
Noten von kandierten Früchten, Röstnoten
Mund
Kraftvoll und reichhaltig mit fruchtigen und würzigen Aromen
Servieren
BEI 17°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch, Wild, Fleisch in Soße...
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 90/100
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2019) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser herrliche Wein, der fast schon ein Favorit ist, präsentiert sich kraftvoll, intensiv, reich an Früchten und Gewürzen und mit einem langen, frischen Abgang. Kraftvoll und sehr elegant.
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts, das seit sechs Generationen besteht, reichen bis ins Jahr 1864 zurück. Das Anwesen umfasst einen 25 Hektar großen Weinberg, der sich über verschiedene Terroirs erstreckt. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die seit 1989 an der Spitze des Weinguts stehen, bieten seit fast 30 Jahren Cuvées mit starker Persönlichkeit an, sowohl trockene Weine als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 haben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet, verkauft.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
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