Der Côtes du Roussillon Villages Origine ist eine gleichmäßige Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan, die in einem 40-hl-Fuder aus Burgund gereift ist. Dieser fabelhafte 2013er präsentiert sich in einem dunklen Purpurrot und offenbart Noten von Cassis, Pflaume, Tinte, Lakritz und weichem Holz. Kräftig, vollmundig und hochkonzentriert, mit einer cremigen Textur, bleibt er am Gaumen recht zivilisiert, mit einer sehr leichten Schwere, reifen Tanninen und einer schönen Gesamtfrische. Wer elegantere und weniger reife Weine sucht, sollte ihn meiden, aber wir sind Fans. » (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)
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Nase
mit intensiven Noten von Pflaumen und schwarzen Kirschen.
Mund
Fein ziseliert und kräftig. Sehr cremig. Feine Tannine. Langer Abgang mit frischem Finale.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu einem Ragout, einem Tournedos Rossini, einem Rinderkotelett...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
In Maury umfasst das Weingut Mas Amiel 150 Hektar Rebfläche, verteilt auf 132 Parzellen, die von der Katharerburg Quéribus überragt werden. Olivier Decelle (ebenfalls Eigentümer des Château Jean Faure in Saint-Émilion) hat sich als Mäzen engagiert und das Weingut nach und nach in einen perfekten Produktionszustand versetzt, wobei er seit 2007 von Nicolas Raffy unterstützt wird, einem Liebhaber dieser Gegend. Mit der Umstellung auf biodynamischen Anbau wird sich der Ausdruck der Weine in den kommenden Jahren sicherlich noch weiterentwickeln. Die natürlichen Süßweine wurden keineswegs vernachlässigt, aber der Schwerpunkt liegt auf der Produktion sehr moderner Trockenweine, deren breites Spektrum alle Stile abdeckt. Eine unverzichtbare Quelle!
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2016) 92-94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Im Herzen des Terroirs von Maury, am Fuße eines Hügels, steht ein großes Gebäude mit Reihen von Halbfass-Fässern, in denen die Nektare ein Jahr lang in der Sonne reifen, bevor sie für Jahrzehnte in den Fasskeller kommen. Das Weingut Mas Amiel, das erste Kind der Olivier-Decelle-Galaxie, ist ein Stück Geschichte des Roussillon. Ein Weingut, das die Tradition der großen natürlichen Süßweine zelebriert und sich gleichzeitig mit einem puristischen, temperamentvollen und sehr präzisen Stil, der von einem Erbe alter Reben getragen wird, im Bereich der Trockenweine neu erfindet. Nicolas Raffy, ein talentierter katalanischer Winzer, hält die Fahne der Weine aus Kalkschiefer, schwarzem Mergel und Granit hoch. Er hat steile Parzellen identifiziert, seine Assemblagen, seine Reifung und seine Erntetermine angepasst, damit die trockenen Maury-Weine zu den VDN an der Spitze aufschließen können. Das Weingut gehört heute zweifellos zu den großen Referenzen. Seit einigen Jahren sind die Fortschritte bei den trockenen Weinen spektakulär. Der dritte Stern rückt näher.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
4/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE K. Veröffentlicht am 14.03.2018
Noch kein Genuss beim Verkosten: Wein zu jung, zu schwer und sehr konzentriert. Auch nach 24 Stunden nach dem Öffnen (eine halbe Flasche) noch nicht ausdrucksstark. Großes Lagerpotenzial. In einigen Jahren zu verkosten.
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Bewertung und Meinung von Herrn DAVID S. Veröffentlicht am 30.03.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 01.02.2019
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Bewertung und Meinung von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 07.11.2017
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